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我县五家餐饮企业上榜2011年国家钻级酒店
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2011-12-26 09:31

  宁海新闻网讯   12月24日,我县为东城故事等5家获2011年国家钻级酒店授牌。

  作为传统的服务业,餐饮业一直以来存在着技术含量低、劳动力密集、管理粗放型等特点。为促进餐饮业品牌建设,培育明星品牌,国家对酒家实行等级评定,具体来说,就是从设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、维修保养、清洁卫生等方面,对符合条件的餐饮企业进行综合评定,分等定级。其评定对象主要是酒家、酒楼及在宾馆、酒店等场所独立开设的餐饮经营企业。

  国家级酒家以“钻石”为标志,共设5个等级,其中:“五钻”为国家特级酒家;“四钻”为国家一级酒家;“三钻”为国家二级酒家;“二钻”为国家三级酒家;“一钻”为国家四级酒家。经推荐评审,东城故事获评国家五钻级酒店,天河温泉大酒店、百年梅花山庄上榜四钻级,佳田农庄、紫竹园农庄获得三钻。(叶子)

录入: 吕宝骅   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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