夜排档、小龙虾、烧烤……相信大多数人在入夏以后，都有在街头、路边的烧烤店或大排档、龙虾店消费的经历。热了一天，到了晚上，好朋友聚在一起，到露天的夜排档点上几碟小菜，喝杯清凉的冰啤酒，再吃点龙虾、烧烤串，那感觉：贼爽！

　　吃客　难抵诱人美食

　　“晚上吃什么？”“去吃小龙虾！”郑小姐在下班前收到了朋友们的短信，原来他们一群四五个好友今天约在一起，正在商讨晚上吃什么。“我当时脑子里一下子就想到了小龙虾，没想到大家想的都一样，果然是好朋友！”

　　夏天是吃小龙虾的最佳时节，不光是鲜美的滋味让人食欲大增，还因为夏季是小龙虾黄满肉肥的时候，连虾钳上的三节都是从头到尾的弹牙雪肌，怎不叫人垂涎欲滴？兴宁南路可以说是小龙虾一条街，十三香龙虾、盱眙龙虾、三门龙虾……数都数不过来。到晚上六七点，这条龙虾街几乎可以说是人满为患，无论是店里，还是在人行道上，全都弥漫着小龙虾的香味。

　　晚上10点左右，南门大排档几乎座无虚席。不少市民一边喝着冰啤酒一边大汗淋漓地吃着各类美食。小林正和同事们吃得高兴，他告诉记者，他们刚从外地飞回来，正好有些饿，就相约一起到露天的夜排档里喝上几瓶冰啤酒，聊聊天，是件十分惬意的事，比待在空调房里舒服多了。像小林这样白天忙碌工作，晚上加班结束后出来和朋友撮一顿的还有好多，他们除了在大排档消夏，烧烤摊也是一大去处。坦坑路上的几家烧烤店自入夏以来，每晚都是越晚越热闹，烤上几串羊肉、鸡翅，再喝碗绿豆汤，那滋味不知吸引了多少人。

　　商家　忙得晕头转向

　　炎炎夏日，众多吃客让夜经济火了一把，各个夜排档、龙虾店等的商家也开始变得无比忙碌。“天气热了，吃烧烤的人也多了，现在店里人不够用，连老母亲都来帮忙了。”做了三年烧烤生意的李先生，指着正在穿串的母亲告诉记者。李先生的烧烤店与许多烧烤店的经营策略一样，淡季的时候以室内经营为主，进入旺季后，便会把桌子摆放到室外经营。李先生的店算不上大，60平方米左右的屋子内，摆了8张桌子。入夏以后，在店前的空地处，根据消费者的意愿和客源的多少，也会随机性地在室外摆放三四张桌子，供客人使用。“越到晚上生意就越火爆，有时候因为实在是没地儿了，不太远的就让店里送过去。”

　　下午3点不到，盱眙龙虾店的店员就已经开始忙活起来了，每个人分工明确，有的处理小龙虾，有的准备鸭脖、毛豆、烤土豆等其他料理，“每天就是再早开始准备，但总觉得还是来不及，客人实在是太多了。”老板告诉记者，也只有这个时间段他还能有空闲说说话，客人一来，连上卫生间的时间都没有了。

　　市民　又爱又恨，热闹难掩乱现象

　　对夏日夜排档，市民可以说是爱恨交织。爱之者喜欢它方便、实惠，邀三五朋友，吃煲，喝啤酒，是市民夏夜消暑方式之一，也吸引了外地游客慕名品尝；恨之者认为，夜排档占道经营，污水横流，噪音扰民，周边住户对此叫苦不迭。

　　苏老伯一家就住在兴宁南路这条龙虾街上，他对这夏日晚上热闹非凡的龙虾街，可以说是爱恨交织。原来苏老伯一家也是喜欢小龙虾的吃客，平常也会去点个一两盘龙虾解解馋。可是一到休息时间，苏老伯就开始苦恼了。“这越到晚上，声响就越大，凌晨都还有闹的。”苏老伯告诉记者由于上了年纪，就会有浅眠的现象，而被外面的响声吵醒的次数也开始增多。 (见习记者章莉)