“诚信经营、加强自律，让老百姓安心消费，这是食品企业责无旁贷的义务，也是企业生存发展的立足之道，更是体现企业的社会责任、赢得社会尊敬的最直接的方式。这也是我们‘草湖’人几十年来一直所坚持的品质。”昨天，宁波草湖食品有限公司总经理范根芬接受记者采访时说。

　　作为一家食品企业，草湖食品以诚信为基石，一步一个脚印，稳步发展成为集生产和销售于一体的农业龙头企业，打造了“草湖”这个知名的食品品牌，并被评为“浙江老字号”。30年来，草湖食品以诚信为良心，打造安全食品。企业严格控制食品原料采购，与具备专业资质的大型厂商进行合作，确保面粉、糖、油等原材料的安全。企业严格规范食品生产程序，生产人员必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗，任何人进入生产车间都必须戴工作帽、网罩、穿工作服、洗手消毒，确保环境安全。

　　“诚信是企业发展的基石，企业发展也需要一个诚信的环境。”范根芬认为，诚信一直是宁海人的传统文化，也是宁海企业做大做强的内在原因。当前，要建设诚信宁海，既要挖掘宁海传统的诚信文化，更要结合当前的发展环境，让传统的诚信文化在新时代中焕发光彩，成为宁海人的精神支柱。

　　敞开大门接受监督

　　9月9日，草湖食品有限公司邀请县人大代表、社区市民、网民等社会各界三十多人，参观公司生产车间，实地监督食品安全。这是草湖食品主动向广大消费者亮出的“诚信”牌。

　　通过参观原料仓库、月饼生产的整个流程、检查核对原料进出库的台账，听取油脂提供商的情况介绍，参观者对草湖食品的卫生安全留下了深刻印象。“通过实地走访，草湖食品公司的生产环境和生产过程都符合卫生要求，使用的原材料是安全的，产品质量是过硬的，不愧为我县食品行业目前唯一的‘浙江省老字号’”。网友震天鼓说。

　　敞开大门，接受广大消费者的监督，草湖食品用自己的实际行动，努力建设诚信的食品安全消费环境。(记者王银宁见习记者王劲)