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饕餮黄金周将“光盘”进行到底
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2013-09-26 08:34

  宁海新闻网讯 记者了解到,即将到来的国庆七天长假成了人们放松心情、走亲访友的好日子,在一起聚餐的机会增多,但每年长假过后跟饮食有关的健康问题都层出不穷,这与人们在长假期间暴饮暴食、胡吃海喝不无关系。为此,本报呼吁广大市民在大快朵颐的时候,践行“光盘”行动,向铺张浪费说不,HOLD住健康。

  聚会永远是假期的第一要素,而聚会上少不了的就是筵宴,各式菜肴,酒水饮料,一应俱全。热情好客的主人家总是担心客人吃不饱,或是要面子,宁可吃不完剩下也不能“失礼”于客人,最后只能对着残羹冷炙望“桌”兴叹。说起节假日宴请宾客,市民王阿姨忙不迭地吐槽:“每次辛辛苦苦忙活小半天,生怕菜不够,招待不周,可饭后那些剩菜大多数只能倒掉,实在是太浪费了。”

  近来,与亲友在享受宴酣之乐的同时,要避免餐饮浪费的呼声越来越高,加上我县今年开展的“光盘”行动,在政府和有关部门大力宣传下,绝大部分人都自觉按照勤俭节约的美德,不浪费餐饮,减少了厨余垃圾。那么如何在充满诱惑的饕餮黄金周践行“光盘”行动呢?对此,本报列出以下三个小点,供广大市民参考。

  一是“吃多少点多少”,减少舌尖上的浪费。根据人数的多少,菜肴的种类,在点餐时适量适度,合理搭配,从根源上减少食物的浪费。

  二是“吃不了兜着走”。破除陈旧的思想观念,倡导文明消费,打包剩余过多的食物,客人也没必要“好面子”,可以根据情况分别带走食物。

  三是请客吃饭要合理安排,分开宴请。在长假期间,还应该尽量避免请客过于集中,中午请客,晚上请客,大吃大喝对身体健康毫无益处。同时,那些掏了钞票,被开了“红色罚单”的市民谨记不要为吃一个“够本”而损伤自己的身体。

  尤其要注意的是,剩余食物打包后,要及时对剩饭菜进行合理处理,避免引起食物变质等各项问题。总之,让我们通过共同努力,在吃好喝好的同时,也要吃得节约吃得健康,践行“光盘”行动,继续发扬勤俭、节约的传统美德。

  (记者陈静珠)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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