孕前的合理营养对于保证优生优育以及母亲的健康是非常重要的。因为，妊娠早期是胎儿器官分化形成的关键阶段，这一阶段胎儿的营养来源很大程度依靠妇女孕前体内的营养储备，如等怀孕后再注意，那就为时已晚了。那么，在怀孕　　　　前究竟要进行哪些营养准备呢？
　　保证平衡膳食
　　一般情况下，妇女在计划怀孕前的3个月至半年就应注意饮食调理，最重要的是做到平衡膳食，从而保证摄入均衡适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素，这些营养素是胎儿生长发育的物质基础。
　　人类的食物是多种多样的，不同的食物所含的营养素各不相同，没有一种食物是十全十美的。只有适当地选择食物，并合理搭配，才能获得均衡全面的营养，我国的营养学家把各种各样的食物分成了五大类，每一类食物都要保证供给。
　　第一类：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源。准妈妈每天要吃250克~400克。
　　第二类：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代。一般来说，红、绿、黄色较深的蔬菜和红黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜300克~500克，水果200克~400克。
　　第三类：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150克~250克。
　　第四类：奶类和豆类食物。这类食物除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2等。每天应饮鲜奶250毫升~500毫升，吃豆类及豆制品50克~100克。
　　第五类：油脂类。包括植物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天25克左右。
　　计划怀孕的妇女应将平时的饮食情况与以上各类食物的推荐量作一个比较，假如没有达到要求，应及时进行调整，使身体处于最佳状态。
　　增加某些微量营养素的摄取　　　
　　钙、铁、维生素A等微量营养素缺乏不但对育龄妇女身体健康造成影响，还会直接影响胎儿的生长发育，因此计划怀孕的妇女应特别注意这些营养素的供给。也可请医生帮助诊断，对自己的营养状况有一个全面了解，有目的地调整饮食，重点增加平时体内含量偏低的营养素的摄取。
　　含铁丰富且吸收利用率高的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉等。含钙丰富的食物有奶及奶制品、小虾皮、豆腐等。含维生素A丰富的食物有动物肝脏、奶、蛋类等。深绿色和红黄色果蔬（如菠菜、豌豆苗、胡萝卜、芒果、杏等）含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在体内可转变为维生素A。平常多选用这类食物，可逐步纠正钙、铁、维生素A等微量营养素缺乏的状况。缺乏严重者可在医生指导下补充一些微量营养素制剂。
除此之外，准备怀孕的妇女应该注意不吃各种腌制酸菜，因其含可致胚胎畸变的亚硝酸胺；炊具尽量使用铁锅或不锈钢制品，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防铝和铅元素对人体细胞产生伤害；应避免各种原因引起的食物污染等。
　　避免营养过剩
　　孕前在保证营养的同时，也注意不要营养过剩。体重超重或肥胖是妊娠、分娩的不利因素，也是妊娠期高血压综合征、妊娠糖尿病等疾病的危险因素。因此孕前的饮食应做到营养丰富不过量，避免引起肥胖。已经肥胖的妇女若计划怀孕，应在孕前通过合理的营养，配合适量的体育锻炼，尽量达到或接近理想体重。作者：宋语