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“虾兵蟹将”主打海鲜市场 排骨蹄胖价格走强
这个中秋,菜市场有点热闹
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2014-09-10 09:14

  “节假日的菜市场特别热闹,转了好几圈了,还没找到车位。”“螃蟹前几天价格不贵,今天怎么涨到这个价?”“老板,排骨帮我称一下。”……过去的这个中秋小长假,记者走访市场发现,不仅肉类受到市民欢迎,虾、蟹以及新鲜蔬菜也是热点,我县城区各大菜场出现了购销两旺的场景。

  批发市场更显忙碌

  龙海市场是城区的一个批发市场,凌晨三四点左右,这里就是一番忙碌景象。“过节了,螃蟹卖得特别好,这两天经常有人进了一批,卖完了又回来补货,大概一个星期前就开始热卖了。”舒老板边说边照料客户,装螃蟹、收钱、装袋……离舒老板不远的地方,是卖虾的摊位,老板娘孙丽红忙着装袋,称重。据孙丽红介绍,初十左右生意就好起来了,十三十四这两天忙得叫女儿一起来帮忙。

  “蟹”逅中秋,中秋螃蟹一天一个价

  对于本就喜欢海鲜的宁海人来说,中秋节肯定要多买点海鲜鱼货。“宁海人中秋都是十六过的,现在吃白蟹和海捕鱼虾也正是时候。”昨天上午8点不到,市民陈女士来到跃龙菜市场买海鲜,挑了8只半斤左右的梭子蟹,售价每斤在30元。她发现,前段时间价格特亲民的梭子蟹有点“反弹”。

  记者了解到,中秋节期间,销售最好的要数螃蟹,而价格也出现了一定上涨。“小的是20元一斤,其它的25元,最大的要30元一斤。”海鲜摊主孙先生告诉记者,这两天梭子蟹涨得较厉害,因为过节的原因,带回老家的、自己在家吃的以及送礼的需求量都很大。记者看到,孙先生的摊位里摆满着白色的泡沫箱子,据他介绍,这些箱子都是装备海鲜的。“海鲜价格还会高几天。”孙先生说,根据他的经验,一般情况下,海鲜的价格要在中秋节过后一周才回到正常价位。

  排骨热卖,新鲜蔬菜也不可少

  除了海鲜外,猪肉价格也跟着假日热情往上涨。在兴海市场,记者看到,卖猪肉的摊位生意都不错。一些摊位都是夫妻档,一个忙着切肉,另一个忙着过秤、收钱。“猪肉的价格也在上涨,五花肉价格在每斤13元左右,精肉是每斤16元左右,排骨则在每斤20元左右。“入夏以后猪肉价格开始上扬,总体还是稳定的。”肉贩朱老板告诉记者,“排骨买的人比较多,然后就是五花肉和蹄胖了,中秋家宴嘛,肉总少不了。”

  大鱼大肉外,低热量、高维生素的蔬菜在中秋餐桌上也必不可少。记者走访城区几家菜市场时,不少菜贩告诉记者,虽然近来蔬菜价格有些上涨,但和往年这个时候比起来,涨幅还算平稳。而且秋天到了,各类蔬菜会陆续上市,再加上天气转凉也宜储存,预计八月十六过后菜价会逐渐恢复正常。

  白露过后,少辣多酸

  今年的中秋节也有些特别,正好是二十四节气中的白露。据中央气象台介绍,两者上一次相逢是在1957年,已过去了57年时光,而下一次要等37年后,到2052年才会遇上。

  俗话说,“白露的仲秋,早晚凉飕飕。”所以白露过后,会有一种一会儿夏天,一会儿秋天的感觉。而在饮食方面,要注意防秋燥、少吃辣椒等燥热的食物,可以多吃些葡萄、梨、苹果这些当季的蔬果,也可以适量地喝些乌梅汁和山楂茶解腻消食。

  (记者胡盼攀)

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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