开家茶室,只为喜欢 |
——四个女子与她们的半磨斋 |
http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2016年03月09日 09:26:14 |
记者叶子通讯员李雅当 在宁海檀树路口的一个弄堂里,有一家在此处蛰伏了近一年之久的“半磨斋”。说实话,听到“半磨斋”这个名字,很多人都不会联系到茶馆。但事实上,这里却是一个不折不扣可以喝茶聊天读书的地方。或三五茶客侃侃而谈,或一人,一壶,一本书,消磨一段美好的时光。 不忘初心不言利 “每次经过不同的城市,我们都会去当地的茶馆里小坐品茗,慢慢地对茶的好奇心越来越重,于是有了想要了解它,走近它的心,于是就有了现在的半磨斋。”说起半磨斋的由来,快言快语的小薇如是说。 半磨斋最初是由小妮、小薇、小妙三个女人合开的。由于平时的工作相对较为轻松,三个人经常私下商量着在工作之余做些自己喜欢的事业。一直受爸爸影响、喜欢喝茶的小妮建议开一家茶室,为自己,也为朋友知己。2010年,她们的茶室在兴宁路开张了。 由于一开始走的就是小众路线,加上那时也没微信朋友圈,客人并不是很多,但三个女子并不在意,每晚,三个人结束一天的工作,都会聚在茶室,约三五朋友一起小坐。闲时,除了看很多关于茶艺的书籍、资料,不断练习泡茶的技艺,三人也会经常跑到各个城市的茶馆小坐、取经,再回家坐在一起集思广益,致力在宁海打造一个独一无二的个性茶室。 据说,来这里的茶客,喝的是茶,品的是文化,纯粹是“爱茶+爱书”之人交流的场所。就这样,朋友带朋友,经过三四年的缓慢发展,她们的茶室在宁海慢慢变得“有点名气”起来,前来品茶访友的客人越来越多,一间店面已不能满足大家的需求。但对于一直没有盈利的茶室来说,有必要花“重金”再去租更大的店面吗?对此,三个人的意见竟然惊奇的一致:要的! 正如小妮所说,她们的茶室自开张之日起,盈利之事好像就未曾提上日程。她们内心要的,不过是置办一个温暖小店,坚持“以茶会友”为初心,以“增阅添识”为追求,如今在师长朋友们的不断支持下已初具雏形,并朝着她们所希望的方向发展,就有“拓展”必要。至于店大了,要不要担心客流量的问题,对于她们来说,从来就不是问题,可尽情做着自己喜欢的事情,追随自己的内心,就够了! |
录入: 袁慧敏 责任编辑: 袁慧敏 稿源: 宁海新闻网 |
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