宁海新闻网讯(记者曹维燕 通讯员陆锦丽)日前，首期“宁海麦饼创业人员培训班”在宁海社区学院“失土农民创业园”开办，这也是县农办为打造宁海麦饼品牌开办的首期创业培训。

　　据悉，为加快推进宁海麦饼品牌化建设，促进农民增收致富，我县于今年专门成立了宁海麦饼品牌化建设领导小组，由县委副书记担任组长，县委宣传部、县农办、县市场监管局、县旅委等相关部门为领导小组成员单位，加强部门协调配合，群策群力打造宁海麦饼品牌。在形成共识、上下联动的基础上，将从加强麦饼师傅培训、组建麦饼产业协会、统一形象标识运用、鼓励开设示范门店、开展摊点提升行动等方面为广大创业人员提供服务和资金补助。

　　今年5月，县农办对全县从事麦饼产业的从业人员进行排摸调查并登记在册。在排摸调查的基础上，宁海社区学院对城区、桑洲、岔路、前童、黄坛等地街头巷尾麦饼摊进行了走访，并收录部分从业人员进行免费培训。此次培训为期4天，参加人员共54名，主要培训内容为麦饼基本做法、从业礼仪、创业实务、食品安全培训，培训结束还将举办各类麦饼制作成品评比考核。