力洋镇联合工商部门加强市场农副产品安全检查。 (记者李江林摄)

　　“‘民以食为天，食以安为先’，食品安全工作是重大的民生工程，也是我县实施民生优享的基本要求。食品安全要围绕‘食安宁海’工作目标，按照预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的治理体系，认真落实‘四个最严’总体要求。”对于食品安全工作的监管，王鹏委员从专业的角度提出了自己的建议。

　　要深化隐患排查，防范区域性食品安全风险。充分发挥基层一线网格作用，以问题为导向，深入排查、分析我县行业性区域性的食品质量安全隐患，有效管控风险、消除隐患，要将事后的监管向事前的预防转变。要加强源头治理，实施食品安全全过程控制。食品安全点多、线长、面广，要强化全链条管理意识，不断完善从种养源头到生产加工、流通消费全过程质量安全控制。同时要构建食品安全追溯体系建设。要推动产业转型升级，提升食品安全整体保障能力。要做好食品生产经营单位供给侧结构性改革，通过专业合作、龙头带动、股份联合、区域集中、协会推动等模式，加快我县茶叶、水产品、麻糍、香榧、枇杷花等区域特色地产食品转型升级力度，形成产业化、规模化、品牌化发展格局，大力提升食品安全整体保障能力，拓宽地方特色食品产业发展空间。

　　王鹏说，食品安全和每个人都息息相关，我们还要推进齐抓共管，构建社会共管共治格局。不断强化企业主体责任，落实企业是食品安全第一责任人的意识，树立以质取胜理念，坚持诚信、守法经营；健全基层食品监管运行机制，消除监管盲区；提高消费者主动监督意识，让新闻媒体、行业协会等共同参与，形成维护食品安全的合力。