“食品安全关系到千家万户。近年来，我县对食品安全的把控更加严格，更加规范了，但很多学生放学后会购买路边摊上的食品，这些食品的安全状况堪忧。”谈起学生争相购买路边摊食品这一现象，县政协委员潘伟春很是担忧。

　　潘伟春分析，很多食品安全事故，主要就是由这些小企业、小摊贩造成。因为经营规模小、成本控制等原因，他们往往从零散的基地和农户采购未经检测、农药等危害物质超标的原材料，再加上中间的加工不规范，流向市场前也未经有关部门检测准许，从而带来极大安全隐患。为解决这一问题，潘伟春建议政府和有关部门加大对乡镇基层蔬菜、水果和肉类的快速检测设备的投入，加强零散基地食材检测，从源头上把控食材的安全，避免原材料送到城市之后才抽检。同时加强多方面的食品安全知识宣传，一方面可通过报纸、电视等传统媒体和微信、微博等新媒体向广大市民普及食品安全知识，提醒大家不要贪便宜购买来源不明的食材，引导孩子不要购买卫生没有保障的路边摊食品；另一方面有关部门可针对学校、企业等的餐饮部门进行专业培训，规范原材料采购、食品生产等一系列流程，堵住安全漏洞。