文/张即图/周益

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　　对于桑洲镇竹山头村68岁的季孔丰来说，这一辈子最值得骄傲的，便是做了一辈子的刀。这刀并非挎在侠客腰间的那种刀，而是雕花人手中的那把刻刀。

　　季孔丰说，在自己年富力强的那个年纪，宁海、象山、天台、鄞县等七县的雕花人都在用自己的刀。

　　说这话的时候，季孔丰的语气中无意中流露出几分自豪。

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　　19岁时，季孔丰拜了师学手艺。起初，他学的是做农具。做锄头，沙吉(音，一种割稻子的农具)。那时，在地里营生的人多，许多人家都要用到这些农具。在季孔丰的印象中，每年的农忙，他总要跟着师傅到四处去砾沙吉。因为使用频繁，沙吉上的锯齿被磨平了，需要重新开锋。那时，活儿非常忙，忙了一天，晚上便睡在当地祠堂里。祠堂里的蚊子战斗机一样四处乱咬，但依然抵挡不住沉重的睡意。

　　就这样，季孔丰做农具一直做到22岁。那一年，村里来了一个雕花人，问他会不会做雕花的刻刀，这引起了他的兴趣，从那时起，他在这个雕花人的帮助下，开始从做农具改行做刻刀。

　　季孔丰说，做刻刀的工艺和做农具完全不同，从落料开始，要经过打毛坯、做翁、铺钢、熟火等一系列程序，其中最重要的一道手续就是淬火，一把刀的质量如何，硬度如何，完全取决于这个程序。起初的时候，他总是因为淬火不好，刻刀的质量一直不稳定。但做得多了，他就找到了规律。终于掌握了一套熟练的淬火工艺。

　　现在的季孔丰因为身体的原因，已经很少做刀了。面对我们的来访，他还是演示了一把淬火的手艺。他一手拉着风箱，一手往炉子里加炭，眼睛紧紧地盯着火苗。季孔丰说，炉火烧到杨梅红的时候，要及时下水，火候不到，刀子硬度不够，火候过了，刀子容易酥。落完水后，还要回一下火，这样刀子才能正式成品。

　　对于普通人来说，季孔丰所说的那种杨梅红，根本无从发现。但季孔丰就是凭着自学，掌握了一手高超的看火技能，这是天生的本事。