记者潘旭婷通讯员葛超

　　医疗单位：县第一医院

　　时间：5月15日——6月6日

　　急诊就诊量：9425人次，其中食物中毒6人

　　喝着啤酒，嘬着螺蛳，这似乎是宁海人夏季餐桌的“标配”。不过，最近一段时间县第一医院急诊收治了不少因吃螺蛳导致呕吐、拉肚子甚至中毒的病人。

　　回想起因吃螺蛳导致中毒，来自三门县的徐先生夫妇至今难以相信。原来，当天吃完螺蛳后不久徐先生就出现恶心、呕吐，被送进急诊时症状还不是特别严重，因此医生建议徐先生洗胃治疗时，遭到了他的拒绝。没多久，徐先生就开始出现全身发麻、喉头水肿的症状，情况十分危急，后来经过治疗才稍有缓解。

　　据了解，徐先生夫妇当天吃的是织纹螺，也叫割香螺、海丝螺或白螺。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，没有特效解毒药，中毒者主要呈神经性麻痹症状，死亡率较高。目前市场上是禁止售卖织纹螺的，但由于其味道鲜美，仍有不少居民铤而走险，一尝其味。徐先生夫妇也知道织纹螺有毒，但由于是自家海塘里捞的就心存侥幸。急诊护士李静芳告诉记者，除了“毒螺蛳”，吃普通螺蛳进急诊的也不少，他们的症状相对较轻，主要表现为腹泻、呕吐、全身发冷等。

　　“螺蛳是很多微生物的宿主，短时间的烹饪未必能有效消灭它们。个体肠胃功能的差异也会有不同的表现，有时候大家一起吃了一盆螺蛳，有的人没事，有的人却出现腹泻、呕吐等现象。”急诊内科医生张陈铃提醒市民朋友，不要为了贪图一时的鲜美去食用可能含有毒素的螺蛳，平时买螺蛳时一定要注意辨别，如不小心误食割香螺，发生口唇麻木等类似神经系统症状的，须立即到医院就诊。建议食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，并且不要频繁食用。