- 虾蟹涨得太明显,吃海鱼蛮实惠
- www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2017年12月06日 09:29:11
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记者曹维燕通讯员屈时剑
近段时间,宁海气温骤降,寒冷天气影响海产品上市数量,导致价格上涨。昨日,记者走访我县城区市场,印证了这个说法。其中螃蟹价格上涨较大,冰鲜价格则比较平稳。
“前几天,我在一家饭店点了一盆虾蛄,折合起来5元一只。”市民胡先生对于海鲜价格上涨有着深切的感受。他说,这可能是最近天气变冷了,导致海鲜价格上涨,想吃虾、蟹都有点贵。
记者来到跃龙市场发现,虾、螃蟹等海鲜价格都有上涨。小白虾、对虾即将下市,不仅量少且价格不菲,对虾25-30元/斤,小白虾要35-38元/斤。其中,最近虾蛄的价格普遍较高,达到45元/斤,而11月份价格为35元/斤,涨幅达到28%。“今天的虾蛄比前几天贵了不少啊。”有市民在海鲜摊旁边,提着手里的虾蛄说道。记者逛市场时发现,卖虾蛄的摊贩也不多。相关业内人士表示,虾蛄的供应量要看出海渔船的捕捞量。近期天气冷,出海渔船减少,捕捞量也降低了,价格自然上升了。但具体什么时候能吃到价廉物美的虾蛄,他也说不准。
这波涨价,螃蟹成了主角。记者问了螃蟹的价钱,梭子蟹差不多35元/斤,并且大部分看起来不怎么肥,品质算是中等,这还算蟹类中比较平稳的。这波冷空气对青蟹的影响还是蛮大的。记者从跃龙市场销售管理部了解到,绑绳较轻的青蟹价格在75-80元/斤,绑绳较重的青蟹也要65-70元/斤。而在11月之前,青蟹的均价只有55-60元/斤。“天气冷了,青蟹不容易捕上来,是价格上涨的主要原因。”一位摊主告诉记者,前一阵子买半斤螃蟹的钱,现在只能买一只螃蟹,一只半大的青蟹三四十块钱,让人有点吃不消!
海鲜普遍上涨,好在一些冰冻海产品的价格相对稳定。记者从各大市场了解到,带鱼25元/斤,鲳鱼50元/斤,价格还比较平稳。对很多“当家嫂”来说,这时候选择吃海鱼比较明智。在下桥一市场内,大多数买菜的主妇在挑选带鱼、鲳鱼、小黄鱼等海货,市民王女士告诉记者,“三四条小黄鱼共12元左右,刚好一家人鲜一顿,还是比较划算。如果买一盆螃蟹没有五六十元下不来……”
“天气冷了,渔船出不了海,新鲜的海产品少了,价格自然就上去了。养殖的成本也高,价钱不合适人家不卖。现在海产品只涨不跌,这种趋势预计会持续到春节后。”多年从事海鲜生意的林根话说道。业内人士表示,冬天气温下降,渔民采捕难度增大,市场需求量又大,海鲜价格每年这个时候都会上涨。不过总体而言,我县海产品的价格比较稳定。
- 责任编辑: 袁慧敏 稿源: 宁海新闻网