孔林根

　　大蔡村，位于深甽镇北面，由长洋折北5公里至大蔡，可通奉化大堰柏坑等地。有1000多户人家，是个1400多年历史的古村落。主要有胡、蔡、郑等姓居住，村前青山如大象，古称象原。村庄形如巨舟，势若扬帆起航。古村有胡氏宗祠、司城古宅、浙东罕见的藏式喇嘛塔——尖峰塔，其中胡氏宗祠古戏台列入国家级重点文保单位。是中国著名作曲家、民族音乐教育家胡登跳的故乡。

　　大蔡人虽处群山合围之中，但村民耕读传家，解放前已是店铺林立的繁华富庶之地。有胡为盛诗为证:

　　肉铺三家鱼九摊，店门日日自开关。

　　象原漫道山乡地，无数村人此往返。

　　集市兴旺发达，大蔡人由此产生了一种职业——挑夫。那时候交通不发达，没有公路，大蔡集市所有的货都是人工从奉化、宁波、西店等地挑回来的。挑夫们早出晚归，长途跋涉，南货近的到奉化大桥批发，远的就要到宁波了，海鲜则是从西店进货。挑夫不需要带钱，只要报出大蔡某店铺或者某老板，就可以把货物挑回来，到时候一起结算。奉化西部、新昌甚至天台人办酒席，都是走古道到大蔡购物。那时的大蔡，人来人往，好不热闹，大家把大蔡叫做“小宁波”。有时急需购买海鲜，西店都断货了，商家会跟顾客说：要么到大蔡看看？顾客往往能在大蔡买到东西。解放后，交通运输发展快，大蔡集市的繁华就成了昔日黄花。

　　大蔡人在变更中寻找出路，早在上世纪60年代，大蔡人就组织了工程队，由生产队派出挣钱，为后来的建筑工程打下了基础。1968年10月，宁海最早的社办企业——大蔡农机厂开始创办，无论机械设备还是技术人员，都具有相当规模。后来工厂承包，农机厂培养了5代技术员、模具师，他们走出大蔡，到上海、广东等地发展，到今日身价上亿的富豪不在少数。1973年9月开始，在深甽区委组织下，响应党中央“农业学大寨”号召，向海涂要田，大蔡、马岙等村庄，派出劳动力到西店朱洋桥围海造田。至1980年7月，大蔡村投入民工24.8万工，围垦海涂1800亩。

　　改革开放后，大蔡人如鱼得水，组织了许多建筑工程队，承包大型建筑工程，活跃在宁海、宁波、上海和其他省市。仅大云公司，年产值就达到30亿之多，六七个大型工程一起上马，并有上千吨的钢管出租获利。宁波住宅集团宁海分公司打出了品牌，年产值在三四亿之间。而大蔡村小规模做建筑工程的人员，达300人左右，建筑行业远近闻名。

　　大蔡村民十分勤劳，依靠大量土地资源，种植农作物获得经济利益。大蔡的番薯面名闻遐迩。村民们挑选上好的番薯，清洗得干干净净，制作的山粉没有丝毫杂质，做成番薯面质地坚韧，各地争相购买，稍微迟点就买不到了。另外大蔡的高山水稻、花生、桃子等都是值得称道的农副产品。尤其是大洋岗农场，地处高山，土地肥沃，栽培出来的高山桃子、杨梅、西瓜、猕猴桃等，都是难得的珍品。

　　大蔡梅花鹿场创办于2001年，是宁海县政府重点支持的扶贫项目，至今仍然保持40多头的规模。梅花鹿浑身都是宝，大蔡梅花鹿场主要产品有鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿筋等，有滋阴壮阳之功效。

　　勤劳朴实是大蔡人的标签，勇于开拓是大蔡人的精神世界。