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麦饼制作技能大赛又来啦!

邀您一展身手

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网    2019年04月30日 09:09:47

  宁海新闻网讯(记者曹维燕通讯员仇丹娅陆锦丽)记者昨日从县农业农村局获悉,我县将于5月15日在岔路镇湖头村葛洪文化广场举办2019年宁海麦饼制作技能大赛暨民间人才(麦饼师)星级评定工作,并招募比赛选手和大众评委。这是继2017年之后的第二次麦饼制作技能大赛和麦饼师星级评定。

  每位参赛者需自备食材和面团(面粉),组委会对参赛选手给予每人200元的材料费和交通费补助。现场限时20分钟制作3种风味的麦饼,其中2款为大赛指定风味(一款甜麦饼,一款咸麦饼),另外1款为创意麦饼。据悉,比赛设一等奖1名,奖金5000元,授予五星级民间人才(麦饼师)称号;二等奖3名,奖金各3000元,授予四星级民间人才(麦饼师)称号;三等奖15名,奖金各1000元,授予三星级民间人才(麦饼师)称号。选手按照户籍或常住地到所在乡镇(街道)报名。

  现场评委由专业评委和大众评委两部分组成。专业评委由邀请产生。大众评委5-8名,面向社会征募,诚邀爱好麦饼制作、懂麦饼制作或美食达人积极自荐,要求全程参与本次活动的制作、监督、评判。男女不限,年龄不限。报名热线:0574-65551087。大众评委以及选手报名截止时间均为2019年5月6日17:00。

责任编辑: 袁慧敏    稿源宁海新闻网