剥皮蛋 |
http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2019年08月02日 09:02:33 |
实验小学四(2)班杨雨润 爸爸从厨房里面拿来了一个像乒乓球大小的皮蛋,说:“可可,那,给你皮蛋,帮爸爸剥开来,我们做一盘菜!” 只见青色的皮蛋外壳上布满了大大小小的斑点,尖尖的一头是浅色的,胖胖的一头颜色慢慢变深。我好奇地拿起皮蛋,在桌子边沿轻轻地敲了一下,只听“咔嚓”一声,蛋壳裂开了一条缝。我又磕了一下,蛋壳裂开了一条更大的缝。接着我把皮蛋温柔地在桌子上来回翻滚了几下,蛋壳就已经“粉身碎骨”了!就在这时,一股刺鼻的味道扑鼻而来,我立马用手捂住了鼻子,继续专心致志地剥了起来。一开始,一切都非常的顺利。剥到最后一块时,我更加地小心翼翼,左手抓着软乎乎的皮蛋,右手毫不松懈地抠住了最后一片蛋壳,谁知,“咚”的一下,跟果冻似的皮蛋一角掉了下来,就像一幅精美的画卷中出现了一个小洞,变得不再完整,不再美丽。 这时,去掉蛋壳的皮蛋完全呈现在面前,一部分是深红色的,一部分是深绿色的。我把皮蛋放在灯光下,蛋白真好看!一朵一朵的松花就像冬天映在窗户上的冰花,漂亮极了!整个皮蛋剔透晶莹,而且软软的,就像是一块柔软的水晶。如果把它从高处扔在盘子里,它就会反弹上来,仿佛一个活泼又顽皮的小孩子。 我迫不及待地沾了一点酱油,轻轻地咬一口,心里有一些抗议,但是舌尖有一股清凉的感觉,还爆出了浓郁的青黑色蛋黄,蛋白在嘴里也是Q弹得很。 刺鼻的味道完成了美味,那种味道一直在舌尖跳动着…… |
录入:童碧珍 责任编辑:童碧珍 稿源:宁海新闻网 |
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