宁海新闻网讯(记者方景霞通讯员徐静静)近日，有关宁海垃圾分类标准的消息刷屏了记者的朋友圈，可见市民对垃圾分类的关注度极高。而四类垃圾中的厨余垃圾，是市民日常生活中最常接触的垃圾。厨余垃圾怎么扔，市民知多少？记者以一个场景为例，随机做了几组采访。

　　假设的场景是，一家人吃完饭，桌上有剩余的大骨头汤和大骨头、一根不小心折断的筷子、纸巾、青菜。厨房里，还有菜叶、酱油玻璃瓶、装过食材的塑料袋。现在问题来了，以上垃圾，你会怎么扔？

　　市民陈女士是家庭主妇，面对记者的提问，她笑了：“上海开展垃圾分类的时候我就一直在看热闹，没想到马上就变成局中人了。我记得有一个说法，猪可以吃的，都是厨余垃圾，比如骨头、骨头汤、剩菜、菜叶，其他应该都不是。”

　　记者采访发现，大多数市民的观点和陈女士一样，以猪可不可以吃为判断标准。还有少数人，认为厨房里产生的垃圾都是厨余垃圾，作为家庭“主厨”的李先生就以此调侃，“如果下厨产生的垃圾还要分，那估计下班回家就不知道什么时候才能吃上饭了，都想着怎么分类去了。”针对上述调查结果，县垃圾分类办工作人员表示，两者的观点都不准确。厨余垃圾的投放准则是，从生产时就与其他类别垃圾分开归类，去除食材食品的包装物，不得混入纸巾餐具、厨房用具等。因此，上述场景中的塑料袋、折断的筷子、酱油玻璃瓶都不是厨余垃圾，其中，塑料袋、折断的筷子是其他垃圾，酱油玻璃瓶是可回收物。不过，在投放酱油玻璃瓶时，市民应该适当冲洗，去除残余的酱油。

　　与此同时，难以生物降解的大骨头、毛发等，应作为其他垃圾投放；厨余垃圾应滤去水分后再投放。所以，场景中剩余的骨头汤，可以直接倒水槽里进入污水管网，大骨头则作为其他垃圾投放。

　　此外，从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位(含个体工商户)应事先在县环卫处备案，产生的餐厨垃圾由环卫处集中收运。产生的废弃食用油脂，应单独存放、交付专门的油脂收集运输单位。