母亲和桂花糕 |
http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2019年12月06日 09:32:59 |
大佳何中学初三(3)班林政泽 桂语小镇的秋天总是金黄色的! 每年八月桂花开,桂花树在这个月份里掀起了一簇簇的桂花,原先单枝的桂花并不起眼,但它们群相开放,个个爬满枝头,犹如繁星一般。 每年桂花最鲜嫩的时候,我都会在母亲的叮嘱下跑出门,可那次却没有,因为母亲刚与父亲吵了一架。我提着一个小篮子来到桂花树下,伸出手,慢慢将桂花树的枝丫压低,将一朵朵桂花摘下,然后小心地放进小篮子里。整整一个小时就在桂花的采摘中一点点流过,额间的汗珠早已沁满额头,不断增加的桂花直至小篮子再也装不下。 我将采摘的桂花带回家中,交给母亲。母亲坐在屋檐下,精心地挑选起我的收获。母亲翘着兰花指拈起桂花时的样子,我想也许是天底下最美的女子的样子了吧! 而后就是我最喜欢的环节——母亲做桂花糕。只见母亲拿起马蹄粉加上些许清水搅匀成无颗粒的粉水,然后又将糖桂花和白糖全部倒入锅中,加入大量清水,将其煮沸。当锅里的糖水融化刚冒出气泡,母亲用竹筷子一边搅拌马蹄粉水,一边一次性把滚沸的桂花糖水冲入马蹄粉水中,并不停地朝顺时针方向搅动,直至糖水和粉水完全融合。这些过程做完母亲就将其放入蒸笼里蒸,整个过程如同行云流水且恰到好处。母亲是我知道的最能干的人。 我的双眼全程时刻盯着母亲做的过程,一刻也不眨,心里想象着桂花糕的美味诱人,随着时间的推移,桂花糕出炉了。一股股热气随着蒸笼的打开而跑出,夹杂着诱人的清香,我使劲地吸着鼻子。 就在此时,与母亲吵了架的父亲恰从外面回来,我马上起身给他递了第一块出炉的桂花糕,他先是一愣,然后看向母亲……父亲憨憨地笑眯了眼,便一口吃了下去。父亲与母亲之间粉红色的氛围,大概只有我能尽看了呢! 此时的我也从蒸笼里拿出一块放入口中细细咀嚼…… 滑软油润,软糯甘饴又甜而不腻,清香可口…… “嗯,可真好吃啊!” (指导老师:沈娇娜) |
录入:童碧珍 责任编辑:童碧珍 稿源:宁海新闻网 |
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