记者曹维燕

　　(民生新闻)

　　近日，我县所有餐饮恢复堂食服务。我县相关文件明确了餐饮业恢复堂食需要的条件，包括餐饮企业要备好测温计、口罩、消毒水等防疫物资，并定时进行消杀；建立用餐人员可溯源制度，预约就餐、错峰就餐；每桌必须提供公筷公勺餐具，防止交叉感染；确保人与人之间的就餐距离大于1米……

　　如今各餐饮店防疫措施做得如何，就餐顾客多不多？记者探访了多家商业综合体、餐饮机构聚集区等，了解相关情况。

　　各商场堂食逐步恢复

　　就餐人数慢慢增加

　　3月15日正值周末，记者发现西子国际广场的大部分餐饮店都开放营业了。妈妈菜、外婆桥、巴邑火锅、肉蟹煲等几十家餐饮已经开放堂食，进店除了戴口罩、出示甬行码，还要进行登记和体温测量。

　　“您好，麻烦您登记一下姓名、电话和身份证号码。”中午11点，在西子一家火锅店门口，餐厅服务员正在对进店人员进行实名登记。记者登记好相关信息，服务员上前测量体温后才放行进店。

　　店内“就餐提醒”贴在醒目位置，并为顾客提供了免洗洗手液，工作人员正在给餐桌消毒，部分餐桌贴上了“已消毒”贴纸，并隔桌摆放了“暂停服务”的桌卡。“我们目前是安排客人隔桌坐，每两桌之间空一张桌子，现在减少了一半的餐位数量。”餐厅负责人告诉记者，出于安全考虑，服务员只帮忙上菜，建议客人扫码点单和付款，尽量减少人员近距离接触。

　　记者在餐厅转了一圈，目测店内每张桌子大约长1.2米，每两张桌子间的间隔约60厘米，按照“隔桌坐”的办法，两桌用餐者至少相距2米。来店内吃饭的“十端”和朋友两人，被安排在四人桌，在停止用餐的间隙，服务员还上前提醒顾客戴上口罩。“特殊时期嘛，我们都理解。”“十端”告诉记者，这是疫情发生以来第一次外出吃饭，感觉各项工作做得蛮到位的，还是挺放心的。

　　记者在商场餐饮区走了一圈，由于是周末，餐饮区的人气还不错，每个店都有顾客在就餐，火锅类、烤肉类餐饮人气比较足，高峰期还需要预约、等位。不过人数和以往相比，堂食就餐的顾客还是偏少。

　　尤其在桃源广场，基本上所有餐厅都已经开放，但是走在商场里依然能感到冷清。一家湖南菜馆服务员告诉记者，现在堂食的顾客逐渐多了，但仍然只占了小部分，还是外卖比较多。同时，记者还了解到，肯德基、麦当劳等餐厅，依然以外卖为主，暂时不接受堂食。顾客在手机扫码点单，然后有序去柜台取餐带走。

　　小吃店烟火四起

　　外卖仍占了七八成

　　砂锅、麻辣香锅、兰州拉面……如今，华庭兴工二路、下桥步行街和大观园一带小吃店的烟火气又回来了，不少街头美食店恢复营业，但大部分以外卖、外带为主，堂食比较少。

　　在华庭一家人气面馆内，顾客小叶正在等餐。“听说这边可以堂食，中午下班就过来了。平时要排很久的队，今天根本就没人。我个人比较喜欢堂食，感觉在店里吃的口感比外卖要好。”小叶说，这是疫情期间第一次出来吃饭，早就等着这一天了。相比较顾客的稀稀拉拉，外卖小哥倒是来得频繁。“这段时间，我们的营业额中外卖占了七八成。”该店老板告诉记者。

　　在一家连锁奶茶店门口，有四五名顾客正在点单。一名正在排队的顾客说：“平时在门店下单，最少要等半小时，现在只要等几分钟。”店员介绍，随着复工企业增多，店里的订单也有所增加，不过外卖占比较大。记者特意打开外卖软件，看到这家奶茶店西子店外卖月销量达到3400多单，大观园店月销量达到2300多单，外卖仍是销售主力军。

　　如今，我县所有餐饮企业恢复堂食正在有序推进中。“接下来，我县相关单位还将组织力量切实加强后续跟踪管理，一旦发现重大风险隐患的，应立即停止堂食服务，对于违反本通知的经营主体要依法严肃处理。”县企业复工复产指挥部相关负责人还提醒道，虽然可以进店就餐，但并不等于可以呼朋引伴聚餐。在疫情没有结束之前，还是不能掉以轻心，不要扎堆聚集。