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山重水复路途难 柳暗花明尚可期

——我县春茶销售情况调查

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网    2020年03月26日 08:27:18

  记者方景霞 通讯员姜燕华仇丹娅

  煮一壶泉水,泡一缕春茶,清香扑鼻,春绕舌尖。对很多人来说,春天,从一口春茶开启。自2月下旬开始,我县各大茶园里的春茶陆续开始采摘,首批春茶已经上市。往年,春茶上市总会吸引一批想“尝鲜”的消费者。不过今年,受疫情影响,首批春茶遇冷,茶企面临销售难问题。

  受疫情影响

  首批春茶销售滞缓

  随着春天的气息越来越浓,我县各大茶场都忙着采摘随春而发的茶叶。在宁东茶场,60余名员工散布在茶山上,飞快地摘下一个个芽儿。茶场负责人施国群说,前期采茶工短缺,天气却越来越暖,很多茶叶都来不及采收,今年茶场茶叶产量估计要下降。

  记者采访了多家茶企,和宁东茶场一样,疫情导致了短期的人工不足,部分茶叶来不及采摘,今年全县名优茶产量相比去年会有所下降,预计在700吨左右。与此同时,因为人工成本的提高和防疫成本的增加,今年茶叶生产成本相比去年增加。不过价格基本维持了去年同期水平,精品名优茶零售价每斤在2000元左右。

  相比采摘和成本,销售滞缓才是困扰我县多家茶场的一个难题。“今年联系了几个老客户,大家预订的量和往年相比,减少了一半。”施国群表示忧虑。记者了解到,宁东茶场的茶叶销售,主要通过传统的零售和批发方式,以及老客户订购。受疫情影响,今年茶叶零售可以说是门庭冷落。零售“走不动”,批发就更加“小心翼翼”,不少批发商表示,要等第一批茶叶卖完或者再观望一段时间,才会考虑大批量进货。

  拥有中华文化名茶、浙江省十大名茶等100多项荣誉的望海茶,也一改往年春茶一经推出就被抢购一空的场面。望海茶业发展有限公司负责人陈炜说,和往年同期相比,今年春茶批发量下降了50%左右,零售更是下降了70%。

  开启线上线下推销

  调整结构应对卖茶难

  春茶销售遇冷,各大茶企想方设法营销。

  陈炜告诉记者,目前公司已经雇用了一个拍摄团队,正准备将春茶的采摘、制作、包装等全过程制作成视频,展现在顾客面前。这些视频,将同步在官网以及望海茶线上销售渠道——京东、天猫店上线,而购买过望海茶的市民,也只需扫一扫包装盒上的二维码,就能获取相关信息和视频资源。“往年其实主要还是靠线下销售,但今年情况不一样,所以准备在线上多花些心思。”陈炜说,“我们还在策划一些线上线下活动,主要是增加和客户的互动,吸引流量。”

  同样意识到这个问题的还有施国群。“我这边早茶其实不多,正在采摘的中生品种茶才是重头戏,目前正准备开辟线上销售渠道。线上销售需要人气,一开始肯定没那么快打开局面,但动总比不动好。”

  除了营销手段,有的茶企也准备调整茶叶结构应对市场变化。望府茶业有限公司负责人王茂强观察近年来的茶叶销售情况发现,礼品盒等高端茶市场需求量逐年减少,而一些中低端的办公用茶、大众茶市场需求增加。“所以在高端茶方面,我们准备走小而精的发展方向,主要是做出自己茶叶的特色,增加客户对望府茶的认可度和忠诚度,在中低端茶方面,加大供应量,以迎合市场趋势。”与此同时,他还尝试拼配茶,将同等品质、香味互补的不同种类的茶叶组合,“这样做,产品的口感更丰富,品质更稳定,且能增加销售这块的风险抵抗力。”

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责任编辑: 袁慧敏    稿源宁海新闻网