实验小学三(2)班陈瑀

　　今天星期天，妈妈跟我说，我们要去阿姨家吃大餐。我问妈妈，吃什么大餐呢？妈妈说到了那儿，你就知道了。我很好奇，到底是吃什么大餐呢？

　　到了阿姨家，我才知道，妈妈说的大餐原来是吃饺子。阿姨说，饺子馅已经准备好了，就等我们去包饺子了。

　　阿姨先给我们做了一个示范，然后教我们怎样包饺子。阿姨说，第一步，先把饺子皮放在手心上；第二步，把馅放在饺子皮上，不能太多也不能太少，太多的话，饺子就破了，太少的话，饺子就没有味道了；第三步，在饺子皮周围沾点水；最后一步，把饺子皮顶端贴上去，两边皮一捏，然后包起来。就这样，我们把一张张饺子皮都包完了。

　　饺子包好了，就可以下锅蒸饺子，大概蒸了20分钟左右，饺子蒸好了，还没出笼，便闻到了一股肉香味。我飞快地坐上椅子，等着吃饺子。阿姨把饺子捧到餐桌时，我便迫不及待地拿起了筷子，夹起饺子，蘸了蘸米醋，吃下去有一股酸酸的味道。不过，我吃了五个就饱了。

　　虽然饺子我吃得不多，但我吃着自己包的饺子，感觉特别香，特别开心。