宁海新闻网讯(记者潘璐璐通讯员郭珏胡云杰)日前，记者走进国网宁海供电公司食堂，到了用餐时间，打菜窗口总能听到“米饭少点、菜少点”的声音。工作人员介绍说，以光盘为荣，向浪费说不，已经成为公司员工的“新食尚”。

　　宁海供电公司积极响应光盘行动，从食材采购到用餐标准，深入开展“拒绝浪费、厉行节约”行动。“以前我们每天采购食材的费用约为1900元，现在稳定在1500元左右。”公司食堂负责人说。相应的，食材采购量降低后，每天产生的厨余垃圾、剩菜剩饭也明显减少。

　　食堂主厨王师傅告诉记者，以前做菜是一锅炒，现在会根据打菜窗口剩余菜量分批次炒菜，既让员工吃上热乎的菜，又解决了菜品剩余问题，避免了不必要的浪费。在打菜制度上，也一改以往的“随便打”，规定了每餐两素一荤、不够再添。食堂还会提供晚餐，由于用餐人数较少，用餐人员可以通过公司OA系统查询当天的晚餐菜单，精准“点菜”，食堂再根据预订情况进行烹制，把剩菜量控制在最低程度。

　　供电公司有大量来自省外的员工，为了让他们吃饱、吃好，公司长期提供“家乡的味道”，推出各地风味菜肴，供他们选择；还邀请外来员工进厨房，手把手教厨师做家乡菜，丰富食堂菜品，满足大家不同的口味需求。小餐桌、大文明，下一步，宁海供电公司将继续倡导勤俭节约、绿色环保的生活方式，为菜量“瘦身”，让菜肴亲民。