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节后菜价回落明显

市民“菜篮子”拎得蛮轻松

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网     2021年03月08日 09:31:05

  记者曹维燕

  (民生热点)

  春节长假过后,我县菜市场价格如何?

  记者实地走访了不少综合菜市场和超市。与春节期间相比,菜价明显回落,部分蔬菜、水产类价格下降幅度较大,市民手里的“菜篮子”拎得轻了。

  家常菜亲民

  在桃源菜市场,全职在家的王女士正在挑选小青菜。说起菜价的变化,她挺感慨的。“蔬菜价格便宜多了,白菜、土豆、叶菜都降价了。像荷兰豆现在2元多一斤,过年前后都涨到5-6元/斤,还有小青菜现在2.5元一斤,之前价格高的咧。”王女士一边挑菜一边和记者闲聊,不过她觉得过年过节菜价上涨是正常的,因为调节市场的供求关系变了,价格上下浮动可以接受。

  负责桃源街道某社区超市进货的林阿姨也觉得现在蔬菜价格很平稳。“我们这里的蔬菜大部分都是外地运进来的,今年的蔬菜价格较往年是偏低的。像大白菜、西兰花、花菜这些家常菜,价格都是稳定在2元左右,还是非常实惠的。”林阿姨告诉记者,无论是节前还是节后,菜价有浮动是正常的,整体变动是不大的。“就拿笋来说,往年冬笋的价格都要到25元一斤,元宵节那天更不用说了,今年冬笋价格各大综合市场在15元左右一斤,甚至更低,也是蛮奇怪的。”

  在桃源街道某超市,大部分蔬菜均价都在2-3元左右。菜心、菠菜、生菜、天津白等常见菜价格稳定在2.39元-2.99元/斤。茼蒿、空心菜和韭黄价格高一些,每斤分别为3.99元、7.99元、7.99元。冬笋、雷笋的价格今年较往年偏低,冬笋的价格在6.99元/斤,雷笋的价格是5.99元/斤。更难得的是,记者还看到了难得一见的一元菜,这里的大白菜只要0.99元/斤。

  除了节庆因素影响外,各地气温回升,蔬菜产量也迎来增长期,因此菜价才会下滑。另外,随着新冠肺炎疫情高风险、中风险地区逐步解除,交通运输也恢复到了正常水平,蔬菜价格逐渐恢复到了平时水平。

  时令春菜身价高

  普通蔬菜价格走低,但还是有个别蔬菜价格居高不下。早春时节,各类春菜在多地陆续上市。吃春菜是民间迎春的一种习俗,被称为咬春嚼春。

  记者走市场的时候,就看到前两天上了热搜的香椿。原来在上海,现在几乎每个摊位上都有荠菜、马兰头等南方春菜售卖。众多春菜中,香椿头最是金贵。在上海某菜场,不少摊位把扎成小捆的香椿头摆放在显眼位置,价格在60到90元左右一斤,让人大呼昂贵。

  在某超市,记者也看到了这个网红菜,捆成一小把一小把,放在了比较显眼的位置。价目表上显示香椿2.99元/两,一斤香椿将近要30元,堪比肉价。“香椿切碎,摊在鸡蛋里面煎起来,很鲜的。”销售人员在一旁推荐。

  跑市场的林阿姨则觉得最近的芥菜价格很高。“今年芥菜13元一斤,价格吓人的。可能现在正是虾籽上市的时候,芥菜烧虾籽是大家喜爱的一道菜,导致芥菜的价格一直下不来。”记者了解到,林阿姨说的这种芥菜,叶片大颜色深,搭配虾籽最是鲜美。“现在人吃得精致,讲究时令,到了什么节气就吃什么,当季的东西才最新鲜美味。”林阿姨感慨道。

  此外,草籽、荠菜等野菜也都上市,并且身价颇高。草籽价格在10元一斤以上,一盆草籽年糕是宁海的传统美味;而荠菜则是包饺子的好搭档,深受大家喜爱,价格也蛮高的。

  水产价格趋稳

  海鲜是宁海人餐桌上的主角。每年一到春节,水产海鲜的价格就会上涨。最近随着假期结束,水产价格也趋于稳定。

  说起现在的时令海鲜,最受欢迎的就是小白虾了。“现在小白虾刚上,味道老好了。”林阿姨告诉记者,她批发拿来的销售价格一般是卖50元/斤,价格比较高,等大批量上来,还会下降一些;正当时的还有蛏子,价格在25元/斤以上。据悉,今年蛏子的价格较往年上涨不少,主要是蛏子的产量较去年降低了近三分之一。

  虾蛄也是菜场的新鲜货。这段时间虾蛄均价在50元/斤,说起来还不算贵,要知道过年的时候价格都是在百元以上一斤。毛蟹最近的价格蛮高的,个头稍大的就要55元一斤。

  现在毛蚶、小黄鱼等的价格还是比较划算的,家常吃吃蛮合适。“东海丰产,今年个头小的小黄鱼甚至只卖到了7-10元左右一斤,小黄鱼真成了白菜价。”相关业内人士表示。

  不过根据业内人士反馈,海鲜生鲜等最近的销量一般,主要是不少人觉得过了一个春节,难免吃得过于油腻,该多吃点蔬菜水果清清肠胃。

责任编辑: 赵稚娴    稿源宁海新闻网