全力保障考生食品安全
www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2021年06月07日 09:20:50
本报讯(记者胡琦通讯员张官科)连日来,县市场监管局结合疫情防控和食品安全形势,采取提前介入、消除隐患、全程监管措施,切实做好高考期间食品安全保障工作。
县市场监管局把考点供餐学校食堂检查列入工作重点,对考点的食品安全工作按照重大活动保障的标准实施保障。执法人员考前对各个考试餐饮服务提供单位进行全面深入的检查把关,对就餐点环境卫生、人员健康、三防设施、原料采购、食物存储、餐具消毒等情况进行全面检查,下发监督意见书,告知相关食品安全注意事项,对存在的问题责令限期整改,严防食品安全事故发生。
同时,该局还对考点周边食品经营单位进行专项检查。组织执法人员对考点周边食品店、超市、餐饮店等食品经营单位进行全方位的检查,以饮料、乳制品以及散装食品为重点,督促经营者严格履行进货查验义务,落实食品销售储存管理、不合格食品下架销毁等食品安全管理制度。并严厉查处无证照经营、经营假冒伪劣食品、过期食品等违法行为,及时消除食品安全事故隐患。
此外,考试期间,该局还要求保障组进驻各高考定点供餐食堂,就食品购进、贮存、加工、烹调、留样及餐饮具消毒、人员管理等进行全程巡回监督指导,根据需要开展监督抽检或快检抽检,确保高考期间师生食品安全。
编辑:童碧珍 来源:宁海新闻网