近日，跃龙街道组织开展了企业、学校食堂和校园周边餐饮单位的安全管理员及从业人员食品相关知识培训，45名食品相关人员参加培训。

　　此次培训紧紧围绕《食品安全法》、《食品安全操作规范》和《食品安全事故应急处置》等法律法规，主要就从业人员操作过程要求、食物中毒常见类型及其控制、企业和学校食堂十条禁令、食品安全问题、食品安全事故应急处置注意事项等方面进行了讲解。并制作宣传材料200份，发放159份。

　　会后，为巩固培训效果，工作人员还对参会者进行了食品安全相关知识考试，考试合格率100%。