- 县市场监管局严把校园食品安全关
- www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2021年09月17日 09:06:53
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本报讯(记者胡琦通讯员李鲁文) 连日来,县市场监管局开展为期一个月的秋季开学期间学校及周边食品安全专项检查,维护广大师生合法权益,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。
此次专项检查旨在进一步增强学校食堂疫情防控意识和食品安全意识,完善和落实疫情防控工作制度、食品安全管理制度和食品安全主体责任,规范食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒行为,消除食品安全隐患,防控新冠肺炎疫情和食物中毒事故发生。在一个月的检查工作中,重点关注全县各类学校食堂、食杂店(超市)和学校周边学生托管点、200米内餐饮单位、食杂店,学生餐集体配送单位和学校食堂大宗食品配送单位、学校食堂原材料配送单位、校内品牌超市以及供应学校周边食杂店儿童食品为主的食品批发单位。
专项检查期间,该局对全县各类学校食堂进行拉网式检查,检查对象覆盖所有学校,检查内容覆盖各个环节、各项指标,不留死角、盲区,从严掌握检查标准,全面排摸食品安全隐患。对检查发现存在食品安全隐患情节轻微的,责令限期整改;情节严重的,依法从严查处。此外,还将及时对此次专项检查进行回头看,并督查各学校对检查中发现的问题进行研究整改落实到位。截至目前,该局已检查学校食堂44家,抽检学校周边食品100批次。
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