本报讯(记者胡琦通讯员洪烈)近日，县市场监管局桃源所召集兴工二路片区全体50余家食品经营户，举行创建“食品安全示范一条街”动员，发动广大经营户积极参与示范街共建，助力创建省级食品安全示范县。

　　兴工二路是桃源街道小餐饮业集聚地之一，短短1公里的道路两侧分布有食品经营户50余家，涵盖多种食品经营业态；同时，该路段靠近居民生活区，日常环境管理难度较大。去年，县市场监管局根据街区商圈特点，遴选3名综合素质较好的经营户，担任“街长”和“段长”，有效助推经营户规范文明经营。

　　此次示范街创建工作主体将以广大社会力量为主、执法监督力量为辅，通过展板展示、发放宣传资料、“我最喜爱的一家餐饮店”评比和餐饮一条街抵价通用券大抽奖等现场活动，结合主播带你直击餐饮店后厨、“餐饮店红黑榜”评选等举措，督促食品经营者加大食品安全硬件投入，调整经营方式，加强卫生管理。

　　“建设食品安全示范一条街，不但可以提升食品安全水平，还有助于把各商家的卫生环境等信息真实地展示给消费者看，让消费者广泛参与‘社会共治’，实现多方共治、共赢。”县市场监管局桃源所相关负责人表示。