梅林中学八(2)班沈彬昕
“咔嚓”一声脆响,卷饼在元宵节的火热锅炉中闪亮登场。一口咬下是肉的厚实、菜的清新和饼皮的酥脆,截然不同的口感融合成一种奇妙的滋味,跳跃在味蕾之上,勾得人一口又一口,总也吃不够。
元宵节吃卷饼这个习俗起源于光绪年间,时光漫漫,卷饼也衍生出了许多新样式。譬如北方人熟知的春卷与煎饼果子,又如南方的潮汕卷饼与贵州丝娃娃。虽然它们的诞生地可能相隔甚远,但是制作手法却是大同小异。一张面糊出来的饼皮,几盅小菜,几筷子蘸料,便能造就一只普通的卷饼。也许你觉得它翻来覆去就这几种做法,平凡得不值一提。但也正因它的平凡,让它走入千家万户,予饥寒之人以温饱,予远游之人以慰藉,常伴我们身边。
再细察、再细品,它不就像我们一样吗?少年未经雕琢,如同还未包裹酱菜的饼皮,如此平常。可是这饼皮一旦裹了菜、入了锅,就会从平淡无味变得有滋有味,这不就像是饱经风霜、历经坎坷的老人吗?一只成功的卷饼,定要卷够丰美的菜与肉,而我们不就要从平凡的自我开始蜕变,成为一个有内涵、有修养、有智慧的人吗?
况且越是珍贵的佳肴,越不能像卷饼这样多变,我想是因为它们起点太高,已无改变的可能。它们就像是一些生来便被安排好人生轨迹的人,固然一世风光,或许心如死水,不起波澜,而这小小的卷饼,更像是我们这般的普通人,从各自的起点出发,走各自的道路,浩浩荡荡汇进历史的长河,唱响时代的高歌。
我想像卷饼一样,生于平凡,但不甘于平凡,包容万象,力求多变,只愿唱出自己人生的歌。
卷饼脆响于烟火浪漫的元宵节,而我的这一生又将在何处唱响呢?
(指导老师:王珏)