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学做宁海“老味道”
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网  2022年08月10日 09:14:03

  宁海海亮公学小学部刘姝含

  7月30日上午八点,我们小记者团被邀请到宁波草湖食品有限公司进行采访,真是太开心了。

  一到公司,负责人就接待了我们,并且陪同我们参观了企业,边走边讲了很多企业的创业小故事,以及宁海传统美食的特点、品种。

  最激动的时刻来临啦!我们走进生产车间,亲身体验了月饼的制作过程。在月饼师傅的指导下,我戴好了手套,先把处理好的面团轻轻地揉搓成圆形,再把它慢慢挤压成饼状,这里要注意力量的把控,等我完成得差不多了,师傅告诉我:“可以放馅了。”馅是师傅称好重量的芝麻团,我小心翼翼地把它放在上面,捏着两边把馅包起来,慢慢揉成圆形,快看,我的月饼已经有模有样了。现在,轮到模型发挥作用了,一放一压一挤,美丽的月饼出炉了。

  “现在,我们把月饼放进烤箱,等过20分钟,马上就可以吃了。”等待的时间特别漫长,但是闻着甜甜的月饼香味飘出烤箱,我们充满了期待。时间到了,月饼终于好了,我用手托着热腾腾的月饼,轻轻地咬了一口,真甜真香啊!可能是自己做的缘故,我觉得这是世界上最好吃的月饼。

  今天是有意义的一天,我终于学会了做月饼!

录入:林琪  责任编辑:林琪  稿源:宁海新闻网
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