- 宁海全省首创校园食材“阳光配送”云管理
- www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2022年08月16日 10:39:51
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本报讯(记者胡琦通讯员严倩倩) “我们对配送单位的样品进行检测,并将检测信息上传云管理系统。当发现问题食品时,实时推送预警信息,相关配送单位第一时间采取下架、召回、更换等措施进行风险管控。”每天上午9点,县食品检测中心检测人员都会准时完成当天校园食材样品检测工作,并上传信息,这是我县校园食材全流程“阳光配送”中的关键一环。
去年起,县市场监管局以数字化改革为牵引,探索校园食材全流程“阳光配送”模式,开发“阳光配送”云管理系统,推动构建责任清晰、安全可控的校园食材配送管理体系,目前已实现校园食材配送“一码溯源”“批批检测”“一网统管”,实现全流程数字化、阳光化管理。
“在导入食品购销等信息数据后,‘阳光配送’云管理系统实时生成溯源二维码。通过扫一扫二维码或票据号、批次号检索,可迅速锁定供应商和食材来源及流向,实现问题食品的快速溯源倒查。”县市场监管局相关负责人介绍,目前,“阳光配送”云管理系统已与省“浙食链”系统数据对接,完成近1700个商品种类的出入库数据全自动交互。为进一步提升问题发现率,县市场监管局今年3月设立了全市首家食品检测“共享实验室”,增加了11个农残检测项目。截至目前,已开展1948批次校园配送食材检测,检出9批次不合格产品,全部召回并销毁。同时,联合县教育局将校园食材配送单位的“浙食链”应用纳入2022年公办学校食堂原材料定点采购项目评分标准,推动校园食品安全共建共治共享。
记者了解到,目前,我县已有4家校园食材配送试点单位和14家学校的配送食材实施“阳光配送”模式;预计到今年9月,“阳光配送”云管理系统可实现全县14家校园食材配送单位和117家学校的应用全覆盖,涉及学生约7.8万人。
- 责任编辑: 童碧珍 稿源: 宁海新闻网



