本报讯(记者 胡琦通讯员王晨) “你店内的阳光视频监控又未对准食品加工制作现场，经第一次责令改正后，仍未及时整改到位，现根据《浙江省电子商务条例》第二十九条规定，未实时公开食品加工制作现场的，处二百元以上五百元以下罚款。”近期，县市场监管局的执法人员针对网络餐饮单位浙江外卖在线“阳光厨房”的只装不用、遮挡监控摄像头、摄像头移位，以及未按规定建成“阳光厨房”或采取断电等方式，而影响正常上线等多个问题开出了7张行政处罚单子，发放责令改正通知书51份。

　　近期，为进一步发挥阳光视频督促外卖商家履行责任义务的效力，县市场监管局围绕强化监管方、运营商和外卖平台三方的密切配合展开精准整治。首先，运营商通过“APP+现场”全覆盖排查并及时处理设备故障、网络及信号连接、角度移位等问题；其次基层市场监管所对照问题整改清单，赶赴现场，对未安装阳光厨房或摄像头损坏、视频角度移位、遮挡等问题单位下发责令整改通知书。最后，对拒不改正的，监管方联系外卖平台对该商户进行强制下线，并要求外卖平台强化商家审核监管，全面自查上线单位合规性，共同推进网络餐饮突出问题整治。

　　县市场监管部门在此提醒，网络餐饮单位监控范围应当覆盖食品粗加工、烹调、专间、餐用具洗消等区域，监控重点为上述区域的卫生状况、物品摆放、清洗消毒等情况，以及员工穿戴和加工制作等行为是否符合食品安全规范。因功能区域分隔、建筑结构阻挡等原因导致监控范围无法有效覆盖到位的，或经营场所使用面积在50平方米以上的，应当根据实际情况相应增加视频监控设备数量。