为提高街道应对突发食品安全事故快速反应和应急处置能力，预防和减少事故发生后所带来的伤害和损失，从而维护群众的身体健康和生命安全，以及社会的稳定。

　　2022年10月14日，跃龙街道食药安办组织协调县市场监督管理局跃龙所、街道应急管理所和跃龙街道实验幼儿园开展了一次食品安全事故应急演练。

　　通过对幼儿“发病”、老师发现报告、保健医生预诊治、园长启动预案、现场呕吐物收集、可疑物封存、护送“发病”幼儿就近就快上医院、市场监管部门抽样和安抚善后等9个重要环节作了一次细致的演练，不仅幼儿园的管理水平得到了质的提升，而且街道食药安办和市场监管部门也有了一次深刻的认识和体会。