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滕安达在开展食品安全包保督导时强调

坚决守牢食品安全底线 努力让人民群众吃得安心放心

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网     2022年12月22日 09:18:17

  本报讯(记者周韵健)昨日下午,县委书记滕安达来到宁海中学开展食品安全包保督导。他强调,要深入学习贯彻党的二十大精神,始终坚持人民至上,全面落实“党政同责”,扎实做好食品安全工作,坚决守牢食品安全底线,努力让人民群众吃得安心放心。

  在宁海中学,滕安达走进学校食堂,仔细查看食品安全相关台账,并走进粗加工间、洗消间、食品仓库等各处,详细询问食品加工、进货查验、食品留样、餐具消毒等具体情况,以及食堂运营、师生规模、就餐人数等情况。滕安达指出,食品安全尤其是校园食品安全责任重大,必须严之又严、慎之又慎,绝不能有丝毫松懈。要增强责任感,坚持源头管理,做好食品安全全流程监管,严把从业人员、食材采购、食品加工等各道关口,让广大师生吃得安全、健康、营养,努力打造让师生难忘、让家长放心的高品质食堂。

  滕安达强调,民以食为天,食以安为先,食品安全是底线,必须牢牢守住。要狠抓责任落实,坚决贯彻落实好习近平总书记提出的“四个最严”要求,抓细抓实食品安全各项工作,推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地落实,以更高标准抓好食品安全,切实提升食品本质安全水平。要坚持问题导向,建立健全风险问题闭环管理机制,围绕百姓关切,精益求精做好食品安全工作,做到在发现和解决问题过程中把工作不断推向前进。要强化数字赋能,创新餐饮数字监管措施,着力打造阳光餐饮,充分运用数字化手段增强追溯能力、提高管理效率、强化行业自律,不断提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。要筑牢严密防线,常态化开展专项检查,以再严都不为过的态度加强全链条监管,重拳打击食品安全违法行为,切实保障舌尖上的安全。要加大宣传力度,组织开展形式多样的食品安全普法教育活动,真正把食品安全这项“民生工程”打造成人人拥护、人人参与、人人共享的“民心工程”。

责任编辑: 童碧珍    稿源宁海新闻网