宁海新闻网讯(记者曹维燕通讯员葛主铨)作为第十一届“双峰香榧”文化节的活动之一，近日，黄坛镇农业农村办公室贯彻落实党的二十大精神，组织了香榧种植、炒制技术交流，为前来取经的全县香榧种植户答疑解惑、传经送宝。

　　天气寒冷，但掩饰不住前来取经的种植户们的热情，大家围坐在交流点争相向专家进行咨询。“这个香榧产量上不来有什么原因？香榧落果严重如何改善……”来自桑洲镇的香榧种植户郑必谷在2012年种植了80亩香榧，此时坐在技术交流点前，向香榧专家们提出自己的疑惑。香榧专家们对于大家提出的问题一一耐心答疑，让前来取经的种植户们对香榧的采摘、堆制、炒制等方面的知识有了进一步的提升和完善。

　　“这个炒制火候有什么讲究，怎么控制温度……”随后，郑必谷又来到香榧炒制交流现场，向黄坛香榧种植大户讨教香榧炒制经验。黄坛香榧种植大户胡大伟一边操作设备，一边告诉他如何把握火候、炒制的时长以及翻炒的频率……“今天主要来学习炒制香榧、种植香榧经验，以及电商平台品牌管理销售这一块内容，收获还是挺多的。”郑必谷告诉记者，现在像宁海珍鲜品牌怎样加入，电商平台怎么运行，都有了自己的想法。自己对经营好香榧合作社更有信心了！

　　近年来黄坛镇香榧产业发展迅速，该镇双峰山区作为我县香榧主产区生长着52万余株香榧树，双峰片11个行政村都种植香榧树，种植面积达1.35万余亩，投产面积8500余亩。2019年成功注册“双峰香榧”地理标志公用商标，制定了“双峰香榧”地理标志商标的团体标准，让当地榧农享受到了“双峰香榧”商标带来的红利。2012年以来，该镇举办了11届香榧文化节，累计带动销售香榧超2.5亿元，助农增收近亿元。该镇在壮大香榧产业同时，开始输出香榧种植、炒制等经验，壮大全县香榧产业的发展，共谱香榧产业致富经。

　　“党的二十大报告提出来要发展乡村特色产业，促进农民增收致富。近年来，我们黄坛镇也是多措并举，积极利用得天独厚的自然禀赋，争取把双峰香榧产业打造成为增收致富的特色产业，同时我们镇也通过举办香榧种植、炒制交流会以及种植户内部的交流、外出的培训等，携手共促全县香榧质量的提升，努力将宁海的香榧产业做大做强，最终促进我们农民的共富发展。”黄坛镇副镇长金赟如是说。