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“长寿村”里老底子年味十足

　　游客体验捣麻糍(尤才彬摄)

　　记者陈俊通讯员胡余灶

　　印着“福禄寿”的长寿糕，一出锅，满屋香气四溢；刚打好的米胖糖，酥松香脆，勾起了儿时甜美的回忆；弥漫着植物清香的粽子，热气蒸腾，香糯美味……1月14日上午，在被誉为“宁波第一长寿村”的梅林街道河洪村，一场迎新春活动聚拢了近百位游客、村民，他们一边品尝，一边现场下单备起了年货，千年历史文化古村顿时弥漫着浓浓的年味。

　　在河洪村广场，村民现场制作长寿糕、冻米糖，热气腾腾的长寿糕和散发着香甜气息的冻米糖，是孩子们无法抵挡的诱惑。“长寿糕是我们村的特色，刚刚出炉，来尝尝我们的长寿糕，好吃又长寿。”村民梁兰兰在村里开了一家主打“长寿”产品的小店，她告诉记者，春节将至，备年货的订单不断，最近每天加班加点制作长寿年货。

　　“我们那的麻糍跟这里完全不一样，今天的体验活动对我来说，很新奇很有意思。”来自东方日升公司的马来西亚员工Ryan体验完捣麻糍后兴奋地说。捣麻糍是宁海常见的过年习俗，不断的捶打，让石臼里煮熟的糯米变得富有弹性而粘腻，寓意着丰收团圆。捣好的麻糍，村民们会分给家里的老人和小孩，分给前来帮忙的左邻右里。四邻八舍一起动手，村民分享了食物、热络了感情。

　　老底子的年味，为新春“增味”，在河洪村长寿博物馆内，又是一番别样的年味新玩法。写春联、剪纸、新春兔灯、木板年画、制作祈福木牌等传统年俗体验活动也吸引了不少游客。游客庞松跟着老师傅做年画，从手忙脚乱到像模像样，笑容一直未从他的嘴角离开。“年画做好了，也算是给自己的一份新年礼物，我觉得特别有意义。”

　　河洪村建村有近千年，村中老人普遍长寿，又有传承千年保留下来的传统美食、手艺。近年来，村民们抓住文旅融合发展机遇，打响“长寿经济”，热卖长寿糕、长寿面等产品，让千年古村焕发出新活力。