本报讯(通讯员刘奕君葛微微周如歆钟成伟) “人间烟火味，最抚凡人心。”天气转暖，居民的“夜生活”逐渐活跃。为更好地保障群众食品安全，人大桃源工委组织部分县人大代表，同时联合街道食药安办、市场监督管理局桃源市监所，对兴工二路上的龙虾店开展食品安全管理专项督查行动，全力护航桃源“夜经济”。

　　活动中，代表们重点检查了龙虾餐饮店在加工制作过程中是否使用腐败、变质小龙虾和滥用食品添加剂，是否违法添加罂粟壳等非食用物质，是否取得餐饮许可资质，以及加工场所内外环境卫生是否符合要求等。县市场监督管理局桃源所钟成伟所长还为各位人大代表介绍了如何选购、储存龙虾以及生鲜活物检查重点。从检查情况看，本次龙虾门店的食品安全检查基本达标，但在食品储存制作上还存在一些不规范的情况，建议相关部门要坚持常态化的监督，给餐饮经营者不断地敲响警钟，紧绷食品安全这根弦，共同守护人民群众的食品安全。