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“放心吃”小餐饮街区建设擦亮食品安全品牌

首期西子国际商圈“放心吃”金榜单位出炉

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网     2023年06月08日 10:21:37

  宁海新闻网讯(记者胡琦通讯员胡晓慧)日前,在相关部门、人大代表、政协委员及社会代表的见证下,第一期西子国际商圈“放心吃”金榜评选出炉,3家餐饮单位获大中型餐饮“放心吃”金榜单位,6家餐饮单位获小(微)型“放心吃”金榜单位。

  今年,县市场监管局在全县范围内开展“放心吃”小餐饮街区建设行动,着力打造一批“放心吃”小餐饮街区,让广大群众吃得放心、吃得安心。“放心吃”小餐饮街区建设明确了从采购、加工到销售整个过程的一系列评分标准,涵盖餐饮服务环境、用餐卫生、食品安全保障等多个方面,分为“食品放心”“安全放心”“服务放心”和“文明放心”四大项。5月底,该局邀请人大代表、政协委员、餐饮协会和西子国际管理方等对照评分标准,对符合评选条件的32家餐饮单位逐一现场打分。综合现场得分和平日监管得分后,最终评选出巴邑火锅、星巴克、围柴炉烤鸭等9家“放心吃”金榜餐饮户。

  “放心吃”小餐饮街区建设行动邀请社会人士参与评选,提出意见建议,在有效提升小餐饮店卫生安全水平的同时,也督促商家为广大消费者提供更为优质的餐饮服务,助推宁海餐饮行业规范化、标准化、品牌化发展,形成本土餐饮行业特色消费品牌。

  食品安全是最基础的民生。去年以来,县市场监管局积极创新食品安全工作举措,制定推出食品安全治理十二项机制,创新打造校园食材“阳光配送”云管理系统,在全市率先推行承诺达标合格证制度等,成功创成了省食品安全示范县,工作经验在全省市场监管工作会议上作典型交流。

责任编辑: 王婧茹    稿源宁海新闻网