张暄暄

　　近日，“一份外卖5个盒还送电烤锅让你反感吗”的话题登上热搜。点外卖送桌布、送煲仔锅、汤与粉分装、带拉链的保温袋……这几年，随着外卖行业的发展，外卖“卷”到包装上的现象越来越普遍。围绕此事，网友们吵翻了天。有人对此表示理解，认为好的包装是食品安全和卫生的体现；也有人感叹，点一份外卖变成了“买包装送食品”，过度包装是本末倒置，带来的只是昂贵的价格和多余的垃圾，送的锅和餐具根本不敢长期使用，扔了还会造成污染。

　　外卖过度包装，对商家可谓“一举两得”，一方面塑造所谓“高大上”的店铺品质和产品档次，有助于打开销路；另一方面，“羊毛出在羊身上”，成本大多由消费者埋单。除了价格，更深层的隐患在于，这些外卖包装大多数是不可降解材料，难以循环利用，加剧了塑料污染。

　　中国消费者协会3月发布的《商品过度包装问题研究和消费者感知调查报告》显示，80.7%的消费者反对过度包装；51.4%的消费者感知商品过度包装问题比较多，34.3%的消费者认为买到过疑似过度包装的商品。毫无疑问，过度包装并不是一个小问题。国家有关部门也多次出台意见，大力整治过度包装乱象，“限塑令”不断升级。

　　整治外卖过度包装是一项系统工程，除了政府的监管和发展绿色包装之外，更需要外卖平台、商家、消费者协同发力。我们应该达成这样一个共识：外卖行业本质是服务业，用过度包装的方式榨取利润，是本质上的错位，唯有关注食物的安全与美味，才能留住消费者的心。

　　外卖平台不妨合理设置规则，为商家减压，共同为消费者提供公正透明安全的消费环境。比如，对商家适当降低抽成比例，减轻他们的负担；对消费者，在自动生成的结账页面，增加单独包装或混合包装等情况的选项，给予更多知情权、选择权。

　　对于商家而言，应该增强环保意识，承担起自身的责任，积极采用可降解、可回收的包装材料，视外卖的具体情况适当包装。须知，提升食物品质、改善服务质量才能让自家的品牌走得更远。同时，商家还要充分尊重、告知消费者，当外卖中提供烤炉、煤炭等特殊产品时，做好安全提示工作，以免发生安全事故。

　　作为消费者，从我做起，注重环保，自主选择减少过度包装的使用。点外卖时尽量选择“无需餐具”，支持绿色包装的商家；积极表达自己的意见，促使平台和商家改进包装方式；将外卖包装材料分类处理、回收利用，比如一些奶茶的玻璃瓶，可以用作花瓶。

　　外卖过度包装需“瘦身”，不管是从保护消费者权益角度，还是从节约资源、减少污染的角度，对外卖过度包装都必须加强治理。环保二字不能只是嘴上说说，还要刻在我们每个人心上，并真正内化成行为自觉。