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守护“舌尖上的安全”

跃龙切实抓好“双节”食品安全工作

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网     2023年09月28日 09:46:40

  本报讯(记者胡琦通讯员王锦)近日,跃龙街道食安办联合园丁社区开展食品安全宣传活动。活动中,工作人员采用灵活多样的形式,为社区居民发放食品安全健康知识宣传手册,并结合群众实际进行现场一对一答疑,有针对性地普及食品安全知识,提高消费者的自我保护意识和安全消费能力。

  为切实加强“中秋、国庆”两节期间食品安全工作,给广大居民营造一个安全、放心的消费环境,跃龙街道多次对辖区内食品经营单位进行抽检,制定科学抽检方案,划分抽样区域、抽样品类,对餐饮重点区域以及重要环节详细记录。重点核查餐饮服务单位加工制作环节是否符合食品安全相关规定,查看经营场所是否整洁,是否有食品经营许可证、食品从业人员健康证,以及食品储存设施设备、餐饮具消毒及食品原料,并就护航亚运食品安全大整治大排查大攻坚行动要求开展查漏补缺,对制作过程不透明、物品放置不规范等的问题要求立即整改,以及按照规范程度进行每期一更的“餐饮红黑榜”的排名。检查中,要求辖区相关单位主体要切实提高食品安全管理能力和水平,严防严控食品安全风险隐患,扎实筑牢食品安全防线,确保群众饮食安全。

责任编辑: 童碧珍    稿源宁海新闻网