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派出所的年夜饭：这就是家的味道

　　记者杨长乐通讯员薛建宏

　　“兄弟们！上菜喽！”“来，尝尝我做的冬笋炒肉，预祝大家新年快乐！”2月4日傍晚，县公安局梅林派出所的民警辅警们欢聚一堂，笑闹着“催促”所长郭东海上菜，共同迎接新春佳节的到来。

　　“这是我们派出所的传统，临近春节，所长要下厨为兄弟们做菜，为的是关爱民警，凝聚警心。”为了准备好这桌菜，郭东海一早便特别吩咐食堂工作人员要采购猪肉、虾、鱼等食材；趁着午休时间，他还特地去山上现挖了10斤左右的新鲜冬笋，刚下过雨的山路崎岖泥泞，郭东海拍拍腿上的泥巴说：“要的就是笋的鲜味！”

　　临近下班，郭东海不断看着手机上的时间，眼瞅着饭点快到了，他来到厨房利索地套上围裙，洗锅、点火、倒油，麻溜地将切好的笋片、肉片倒进油锅，迅速翻炒，一时间炊烟四起，阵阵香味在空气中弥漫。“肯定好吃！”郭东海对自己的手艺很有信心，将冬笋炒肉装盘，准备上菜。

　　“楼梯里就闻到味儿了。”“郭所，今天就等你的这道菜了。”民辅警们陆陆续续出完警来到食堂，寻味找到了这盘色香味俱全、所长亲手制作的冬笋炒肉。一群人打好饭围坐在一起，你一筷我一筷，很快菜便见了底，一天的疲惫感也在欢声笑语中淡去……看着同事们满脸笑容，郭东海也很开心。“对我们来说，春节假期和普通工作日没什么区别。为了保障市民平安祥和地欢度春节，我们可能比平时还要忙。”郭东海说，辖区平安、人民安居乐业便是警员们心中最大的愿望。