小龙虾早春上市 稻虾轮作致富有“方”
本报讯(记者潘怡帆通讯员应琼慧) “千亩方小龙虾上市啦！这段时间，已经接到不少订单，天气好的时候，我们每天可以收两三百斤小龙虾，再过一段时间，气温高些，每天能收获上千斤小龙虾。”昨日，记者来到位于力洋镇古渡村的千亩方“稻虾轮作”基地，基地负责人左宗行正和员工一起下田收地笼取虾。
每年春季原本是小龙虾上市的淡季，然而基地里却是一片繁忙景象：连片稻虾田里，身穿背带下水裤的员工们都在有序忙碌着。只见他们收起一节节地笼，顺势将地笼里的小龙虾抖动到一起，一立一放，倒入大盆里的小龙虾活蹦乱跳。“你看，这龙虾整体品质很不错，个头都在4钱以上，有些大的都在七八钱左右。”左宗行一边分拣小龙虾一边对记者说，他们会按照顾客的需求将龙虾按大小进行分拣，一般4钱左右的批发价在40元/斤，6钱以上的可以卖到60元/斤。
通过“稻虾轮作”模式养殖出来的小龙虾规格好、品相高、肉质紧实，很受市场欢迎，目前主要销往宁海本地餐馆。“这批小龙虾是去年6月底插秧后留在田里的种虾，经过四个月的繁育期，在10月份水稻收割上水后，再经过三个月的生长期，第一批成品生态小龙虾就可以上市了。”左宗行说，价格高、销路好，得益于这里的小龙虾错峰上市。每年4月中下旬到8月是小龙虾集中上市的旺季，这期间价格会持续走低，而基地的小龙虾提前至3月上市，正好错峰抢占市场。
除了养殖小龙虾外，今年，基地还准备自己培育小龙虾虾苗。“去年，基地1700余亩虾田亩产量达150斤左右，一年产值220余万元。今年的亩产量预计能达到300斤左右，相比去年，产量大大提升。”左宗行表示，基地将以点带面，带动附近村民共同发展稻虾产业，采取“公司+村集体+农户”的模式，将稻虾产业提质扩面增效，带动群众致富增收，实现乡村振兴。
借助推进“非农化”“非粮化”整治契机，力洋镇对千亩方进行集中连片开发，将其打造成千亩方稻虾综合种养——“稻虾轮作”示范基地。在打造“稻虾轮作”示范基地的基础上，该镇还将利用“稻虾连作”千亩方共富工坊模式，探索实施休闲农业开发，通过搭建亲稻平台，打造农旅研学主题游路线，实现农业跨产业、多功能、多业态推动乡村旅游发展。
