- “请坐奉茶”话桶盘
- www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2024年07月02日 09:15:43
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周衍平
这几年,陆陆续续收集到几十只漂亮的桶盘,大多都来自宁海或临近的象山、三门等地,造型各异,做工精细,是不可多得的收藏艺术品。其中,有只桶盘上还有“请坐奉茶”四个大字。
“请坐奉茶”描金桶盘
说起这“请坐奉茶”四个字,还流传着一则有趣的故事。唐伯虎和祝枝山都是明朝时的四大才子之一,两人来往密切。一次祝枝山去唐伯虎家做客,一见面,唐伯虎便说道:“老兄来得正好,我有一四字谜,你若猜出,今日我便请客,若猜不出,对不起,小弟就不招待你了!”说完就吟出谜面:“言对青山青又青,两人土上说原因,三人牵牛缺只角,草木之中有个人。”祝枝山听后不慌不忙坐下,敲了敲茶几笑着说:“那就倒茶吧。”唐伯虎知道已被猜中,忙叫书童上茶,并好好地招待了祝枝山。原来谜底正是“请坐奉茶”四字。
“请坐奉茶”是古代文人的一种风雅茶事,这四字出现在桶盘上,说明桶盘也是茶文化领域中的一件重要器物。
人物描金八角桶盘桶盘,也叫祭盘,用上好的杉木、苦楝木等木料箍制而成,大小形状各不相同,除了常见的圆形外,还有六角、八角、腰形、扇形等不同形状。看似简单的桶盘其实做工十分复杂,要经过落料、箍桶、打磨、上漆、贴金、彩绘等数十道工序。从《水浒传》第二回中“庄客托出一桶盘,四样菜蔬,一盘牛肉,铺放桌上”的文字描述中可以看出,桶盘存在已久。千百年来,桶盘是家家户户必备的用品,无论是生活日常还是祭祀庆典都离不开它。
墨彩人物桶盘宁海婚俗中,新媳妇进门的第二天一早,要向公婆和长辈行敬茶礼,整个过程都是桶盘在唱主角。早餐后,由新郎的“弟兄”请各位长辈齐坐中堂,并用大小桶盘装满各种糖果、点心、红鸡蛋等摆放到长辈们的面前。行堂将烧好的茶水盛到盏里,新媳妇由伴姑陪伴,用桶盘捧着茶盏登堂,按长辈次序,行跪礼,并将桶盘里的茶敬献给长辈。长辈接过茶,会向新媳妇回赠一定数额的“茶钱”红包作为“见面礼”。尽管新媳妇向长辈敬献的是用莲子、桂圆、红枣熬制的甜汤,但它的名堂还是叫“吃茶”。
上图为朱金人物八角桶盘
下图为长方描金人物八角桶盘
吃茶是婚礼的重要程序,面对的是新媳妇未来的公婆和亲戚长辈,女方父母为了显示自家的实力,提高女儿的身份,往往会在这用于“奉茶”的盘子上花一番心思。因此,在宁海一带,作为必备嫁妆的桶盘,大多采用雕刻、朱漆、贴金、彩绘等工艺,看上去极其喜庆、富丽。条件富裕的家庭还会增加一些异形桶盘,如六角盘、八角盘、腰形盘、四方盘等,更有梅花、菱花等漂亮的造型。桶盘上还要装饰精美的图案,工匠们或雕、或描、或塑,将花鸟鱼虫、人物故事等寓意深刻的吉祥图案活灵活现地展现出来,把桶盘做成了精美的艺术品。
小桶盘笔者曾在宁海岔路镇湖头村看到过一份过去结婚嫁妆的清单,里面就列有各种桶盘的数量:八盏盘2只、六盏盘2只、4盏盘2只、小桶盘12只……这应该是当时嫁女的标配了。桶盘的大小以摆放茶盏的数量作为规格标准,可见其功能之一就是当茶盘使用的。平时家里来客,主人也会用桶盘端茶出来招待。
前童民俗博物馆陈列的各种花式桶盘
拳拳父母心,依依女儿情。一只只精美的桶盘,向我们展现的不单是妆奁豪华,也表达着父母对出嫁女儿的殷殷深情。女儿离开父母,远嫁他乡,也非常珍惜娘家给自己带来的财富,很多桶盘用过一、二次便被珍藏起来,直到百年后易主到收藏家手里,还是光鲜如新。
- 责任编辑: 俞枝秀 稿源: 宁海新闻网