本报讯(记者胡琦通讯员石守江李琼琼) “培训为我们提供了面对面、手把手的指导，对于食品生产企业的检测技能提升有很大帮助。”近期，县市场监管局开展食品生产企业食品检测技能培训，对参会的15家食品生产企业共20名食品检验员，进行食品微生物检测技术培训。

　　去年以来，县市场监管局探索建立“食安治理诊所”，依托人才、技术、设备和信息等优势资源，打造“诊”“治”“宣”三位一体服务机制，全面加强食品安全的源头治理和风险防范。此次食品安全检测技能培训，正是“食安治理诊所”推出的服务项目之一，也是该局今年践行助企惠民“十件实事”的有效举措。

　　针对当前社会关注度高、消费者反映强烈的产品和风险点，该局组建县级食品安全专家库，集聚安全管理、检验检测、监管执法等专业人员，量身定制隐患排查、技术帮扶、食安科普等方案，组建业务对口团队，精准把脉出良方。其中，《食品安全科普指南》系列已发布八期，受到广大消费者追捧，成为“食安治理诊所”服务项目中的原创“金字招牌”。同时，“食安治理诊所”还开设食品安全“第二课堂”，结合“实验室开放日”活动，将食品安全知识送进学校，培养学生成为家庭和社会中的食品安全宣传员。截至目前，累计开展食品检测技能培训、“第二课堂”授课、“实验室开放日”等活动10余场次，帮扶食品相关企业32家，服务超500人次，帮助解决问题30余个。