城西小学五(4)班杨叶腾

　　我家厨房里，有一个样子很特别的锅，又厚又重，锅盖上还戴着一顶小小的帽子，妈妈说它的名字叫高压锅。

　　每当妈妈把食材放入锅中，盖上锅盖，调节好火候，它就会显得格外“激动”。一开始会毫无动静，仿佛是在预热，随着锅盖上的气孔开始冒出蒸汽伴着“哧哧”的响声，它的情绪也随之升温。

　　不一会儿，锅盖上的小“帽子”就开始转圈圈，冒出来的蒸汽越来越多，小“帽子”被顶得“噗噗噗”乱跳，哧哧的声音越来越大，宛如在发脾气。那个样子和发出的响声，简直有点吓人。妈妈赶快把火拧小，锅稍微安静了点。

　　起初，我还是有些害怕，担心锅会不会突然炸开。但是它煮菜的速度快得惊人，这应该是它专属的发脾气方式，是它独特的烹饪技巧吧。

　　虽然它总要“发脾气”，但是它的这份“脾气”能把那么硬的排骨炖酥——鲜美的排骨汤可是我的最爱！我家的高压锅脾气很大，但本领也很大。每一次的发脾气，都是它在全力以赴完成自己的任务，换来我们餐桌上的一道道美味！我开始喜欢这个爱发脾气的锅了。

　　(指导老师：葛慧丹)