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日常的深处

www.nhnews.com.cn      宁海新闻网     2024年09月13日 09:16:18

  胡敏娇

  一个人上了年纪,大概会突然地亲近起土地,喜欢亲手侍弄种菜或是种花。我倒是不用自个儿动手,但一有空也喜欢往菜地里扑。

  地里蔷薇花已谢,本该是玫瑰或是月季上场,只是我家的月季去年密匝匝地开了一季,后来被虫子吃光了叶子,今年就不怎么肯开,只是今一朵,明一朵地走个过场。绣球倒是长得旺势,可惜只有一株。

  说起来还是菜长得好,现时最应季的是茄子和四季豆。它们都开过紫色的小花,然后结出果来,差不多一周多点时间,便有第一批的收获可以上桌了,接下来隔几日便有一次新获。噢,对了,还有洋芋。

  最喜欢挑了小洋芋烤来吃,既可下饭,也是零食。家常茄子,常常用来清蒸,放在饭锅里蒸熟,出锅撕成条丝状,简单的盐与些许酱油调味,便是最清鲜的蔬菜本味。四季豆则干煸,加入橄榄菜,风味独具,或者只是清炒,因了食材新鲜,所以素淡却不寡味。只是茄子生长期漫长,可以一直吃到夏末秋初,后来便渐渐厌弃,人生若只如初见,茄子也是同理。

  捡了一只被丢弃的小土狗,长得跟以前养过的狗子很像,于是名字继续用,也叫它豆豆。它看起来很喜欢菜地,一到就欢腾地四处奔跑,应该不会有莞莞类卿的委屈与忧愁。

  也爱与人亲近,地垄间正撒欢,一声唤便急速奔回。见了生人,则立即吠叫,很有守家的气势。得到相邻菜地阿伯的大声称赞,这狗好,有用,有用。

  只是黄猫被吓得不轻,好几天不敢过来。L哥想了个办法,买了条狗链,在黄猫用膳的时候把豆豆拴上。但又怕豆豆被拴久了,拘了它活泼的个性。真是操碎了心,狗爹猫娘也不是那么好做的。

  最近很火的剧应该是《我的阿勒泰》,为它充了爱奇艺的会员。当初觉得将散文改编成影视剧简直匪夷所思,看完剧集觉得超出了预期。但还是更爱李娟的文字,不愧是我买齐了所有作品,喜欢了十多年的作家。

  喜欢英剧,追过《唐顿庄园》、《德雷尔一家》和《万物生灵》的所有季,还有《傲慢与偏见》、《南方与北方》……最近在看的是《克兰弗德》和《从雀起乡到烛镇》,古典的英伦乡镇,简单的人物关系,情节舒缓,故事真诚,偶尔幽默,观感放松而惬意。

  就是到处找不到《克兰弗德》第二季的资源,不知道哪里可以看。真的很喜欢这帮小镇上的老小姐们,于是又买了书来看,布纹面的书本,睡前看上几页,可以长夜无梦一觉香甜。

  还迷上了在B站上看日本烘焙的纪录片。一集讲一家面包店。片子从备料开始,到揉面,发面,整形,进烤箱烘烤,出炉包装,没有对白,没有音乐,只记录一道道工序,四五十分钟的片长,我能很认真地看下来,不开一点小差。

  很多是一个人打理一家面包店,又要手工制作,又要售卖,面包出炉前,简直是一分钟都不得空闲。印象最深的是京都大山里一家面包店,连做面包的麦子都是自己种,自己磨,而且是用砖窑烧柴火烘烤,店主做起面包很有自己的节奏与feel,非常帅。

  不知不觉已经看了好多集,除了对手工匠人的敬佩,还有满心满眼都是食物的舒心以及行云流水般让人治愈的制作过程。每日一集,可治更年期焦虑抑郁不想上班症……

责任编辑: 吴国静    稿源宁海新闻网