茶院乡开启共富“黄精时代”
记者陈俊通讯员洪晨婷
“听朋友说这里的黄精月饼很有特色，就想买给家人尝尝。”中秋节临近，在茶院乡道士桥村的一家食品公司，顾客王女士尝了黄精月饼后，一下就订了十盒。“本以为加了中草药吃不惯，没想到，味道挺不错。”
公司负责人郭亚魁向记者介绍，厂里做月饼已有70多年历史，承载了一代代宁海人的乡土记忆。今年，公司成功入选宁波老字号。说话间，郭亚魁带着记者换上工作服，走进月饼生产车间。记者看到，员工们分工协作，有的在制作，有的在烘烤，有的在打包，现场一派忙碌景象。“我在厂里干了很多年，每年都有近3万元的收入。”员工张参亚说，“厂里生产的月饼口味很丰富，近期产量最高的要属黄精月饼。”
黄精月饼成了月饼销售的“大户”，随之受益的不仅有月饼厂员工，还有同村的原材料供应地——黄精种植基地。
“道士桥村的土壤特别适合黄精的种植”，基地负责人杨贤挺告诉记者，他早在十多年前就和黄精结缘。当时，为了提高效益，他想利用油茶基地发展林下经济，但种什么前景好，却没找到方向。经过查阅相关资料、拜访农业专家，杨贤挺在2013年发展林下黄精种植300亩。他还邀请省市县专家来实地指导，以规范化、标准化的生产技术推进黄精产业的发展。“今年山黄精产量预计可达3000多斤，比去年增长20%左右。”
如今，杨贤挺已成县内黄精产业领头人之一，对全县的情况如数家珍。他说，目前我县黄精种植面积在6000亩左右，占宁波市的90%以上，种植面积百亩以上的大户有四五家。
？除了种植药用黄精，杨贤挺还与高校和科研机构共同研发生产黄精茶、黄精酒等系列产品，对黄精进行精深加工，延长产业链。从沾满泥土的根茎变成各种产品，黄精的加工、开发，也为周边农户带来了实实在在的效益。农户杨伟明说：“我以前是农民，现在还是农民，但现在做农民有了固定收入，相比以前靠天吃饭，踏实不少。”
近年来，茶院乡高度重视道士桥村黄精产业发展，并鼓励农户扩大黄精种植面积，吸引龙头企业开展黄精深加工，真正实现让黄精生“黄金”。
