为保障“开学季”、“中秋”“国庆”节前广大师生的餐饮食品安全和身体健康，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，9月14日上午，梅林街道食安办、梅林市场监管所邀请人大代表、食品安全社会监督员等开展校园食品安全实地检查，详细了解学校食堂的食材采购、加工操作、现场环境、从业人员健康等情况。

　　“挡鼠板高度不低于60厘米，密切注意下水道排水口，米面油是否离墙离地存放……”检查组一行戴上帽子、口罩，“全副武装”走进梅林中心小学、梅林中心幼儿园等学校食堂，逐个对从业人员健康管理、原材料采购储存及食品留样、“三防”设施配备等进行了深度“体检”，并随机提问后厨操作人员食品安全知识。检查结果显示，总体情况良好，硬件设施较为完备，但也存在部分工作台账方面的疏漏，现场及时提出意见与建议，并要求学校强化食品安全意识，严格做好食品安全管理，做好食品安全“日管控、周排查、月调度”，切实保障广大师生的用餐安全。

　　在此之前，梅林街道食安办、梅林市场监管所邀请人大代表、食品安全社会监督员等召开校园食品安全工作座谈会，就三防设施完善、食堂硬件改造与管理体系、主体责任落实等方面共同畅所欲言，深度探讨提升食堂管理水平。今年上半年，梅林街道共组织检查学校食堂25家次，下达责令整改通知书3份，当场处罚决定书2份，整改各类三防漏洞28处。截至目前，梅林街道共有学校(幼儿园)食堂12家，其中2家学校食堂列入省示范学校食堂创建，目前已顺利通过省、市验收；4家学校食堂已导入先进餐饮管理模式，如5H管理模式、ASM管理模式等。