图为科研人员正在进行青蟹抗逆良种选育

　　宁海新闻网讯(记者沈鑫通讯员周率)春寒未褪，一市镇的华大海昌水产科技公司育苗车间却暖意融融。近日，10余万只蟹苗乘机飞赴南方沿海各地。这是宁波市海洋与渔业研究院联合华大海昌突破青蟹人工育苗技术后迎来的首个“开春红”。

　　青蟹作为餐桌上的“明星”，以前养殖高度依赖野生苗种，成活率低、病害风险高。而青蟹人工育苗，是水产种业领域的空白，蕴藏着广阔的市场前景。2021年起，宁波市海洋与渔业研究院联合华大海昌启动“拟穴青蟹抗逆良种选育及繁育技术”攻关，瞄准种质资源创新这一核心难题进行突破。

　　科研团队驻扎育苗场日夜攻坚，2021年成功筛选出耐低温、低盐的优质种蟹，并于2024年创新原池恒温技术，将蟹苗越冬存活率从传统模式的不足50%提升至85%以上。“种蟹是繁育体系的‘芯片’，存活率每提升1个百分点，都意味着产业基础的夯实。”项目负责人、宁波市海洋与渔业研究院高级工程师柳海表示。今春，首批种蟹已孕育出5000万只蟹苗，产量同比激增50%。

　　记者走进恒温25.8℃的育苗车间，只见25平方米水池中密布着30万只黄豆大小的青蟹苗。技术团队攻克了饵料替代、水质调控等关键环节，以营养活体饵料替代易带病菌的轮虫，建立全流程数字化管理系统。“就像给婴儿定制营养餐，既要吃得安全，又要长得健壮。”华大海昌公司总经理邬时会比喻道。目前，蟹苗抗病性较野生苗提升40%，养殖周期缩短15天，为养殖户抢占市场先机赢得宝贵时间。

　　技术突破催生裂变效应，华大海昌青蟹苗已覆盖广东、海南、辽宁、河南等10余个省份，带动全国青蟹养殖面积扩张30%。

　　“作为养殖户，之前我们投放过全国各地的蟹苗，”在一市前岙村，养殖户叶欢喜说，“往年买外地苗成活率只有六成，而用‘宁海芯’的成活率稳定在八成以上。所以今年我们大部分养殖户都选择投放‘宁海芯’。”

　　眼下，华大海昌公司新扩建的智能化育苗车间已进入设备调试阶段。在东海之滨，一粒粒“水产芯片”正孵化出富民强渔的新希望。