- 采茶记
- www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2025年04月16日 09:35:00
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宁海未来学校小学部二(5)班葛浩楚
一个风和日丽的上午,我跟着妈妈前往风景秀丽的桑洲参加采茶体验活动。早就听说过桑洲的望海茶非常出名,我对这次行程内心充满了期待,“不知道我能不能顺利采到茶叶呢?”“不知道我采的茶叶能不能做成茶叶呢?”带着一系列的小问号,我闭上眼睛休息了……
也不知道过去了多久,忽然听到一个小伙伴喊了一声“到了!”我才睁开眼睛。眼前是一片片茂密的茶山,一株株茶树在阳光映照下青翠欲滴,仿佛是一块块精心打磨的翡翠。“哇,好漂亮的茶树啊!”我不由大声赞美着。接着,我和其他小伙伴就走进了桑洲早茶基地开始采茶之旅。宁波劳动模范钟鹏建叔叔教我们怎么采茶,原来采茶有那么多讲究啊,要用明亮的眼睛寻找茶叶,还要用灵活的小手把茶叶轻轻摘下来,还要注意做到“一芽一叶”。听完钟叔叔的介绍,我和小伙伴们认真地采茶,仔细地挑选,把最好的茶叶都采了下来。
随后,我们来到了制茶车间。这里有很多机器,都是用来制作茶叶的呢。接下来我们就要亲眼看到新鲜的茶叶是如何变成我们杯子里的茶叶。这些新鲜的茶叶首先要放到摊青机器里,让茶叶失水,散发出清香味,并让叶子变得柔软起来。再把茶叶放在350摄氏度的机器上翻炒,被炒得脆生生的,原本的嫩绿色变成了墨绿色,据说这个步骤是把茶叶里的多酚氧化酶全部杀死。然后钟叔叔让我们用小手轻轻地揉搓,最后再把茶叶放进烘干机烘干,一锅茶叶就新鲜出炉了。钟叔叔还细心地将茶叶装在专门的包装袋里让我们可以带回家。
回到家后,我还让我那爱喝茶的爸爸品尝了我们亲手制作的茶叶。我问爸爸:“这茶叶好喝吗?”“好喝好喝!”爸爸愉快地回答着。当我告诉爸爸这一包可是我亲手采摘和制作的,爸爸不由向我竖起了大拇指。
(指导老师:胡静娜)
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