- 卡路里可视化解锁市民“轻”生活
- www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2025年07月10日 08:42:04
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宁海新闻网讯(记者屠以撒通讯员王盈丹) “看,这道‘白切肉250大卡4500步’,这周已攒30000步,正好犒劳自己一顿!”日前,在县第二医院食堂的午餐队伍里,消化内科医生王丽瑛指着色彩明快的菜单卡兴奋地说道。这张看似普通的菜单,实则是该院内分泌代谢科与膳食科携手创新推出的“热量+运动”双标菜谱,让科学减重理念悄悄潜入每一餐的日常选择。
红烧带鱼170大卡需3300步、番茄炒蛋120大卡需2200步……在这份特殊菜谱上,每道菜都附有清晰的热量估算及所需代谢步数。“肥胖及相关代谢疾病日益增多,但很多人对热量控制概念模糊。通过这种‘可视化’菜谱,让健康管理变得简单。”内分泌代谢科主任戴慧雪告诉记者,就像一碗50大卡的丝瓜豆腐汤,只需900步就能轻松消耗;而180大卡的红烧鸡小腿,相当于3300步的快走。这些具象的对应,让职工和患者能在选择菜品时,一眼算出热量摄入,同步规划运动计划。
线下食堂的创新行动,在线上也得到了呼应。自体重管理年启动,该院内分泌代谢科建立的“健康减重打卡群”异常热闹。群里200余名成员,既有患者,也有医院职工。每天,医生会在群里推送轻食食谱、饮食建议和减重小知识,今日的线上食谱“早餐:无糖豆浆200ml (80大卡)+全麦面包50g(120大卡),总200大卡,代谢步数4000步”,就是给大家制定饮食计划的参考。32岁的护士王琼琼就是其中的受益者,她在群里分享饮食照片,遇到不懂的问题随时询问医生。一个月下来,王琼琼惊喜地发现自己瘦了5斤,上周更是在群里开心报喜:“终于达到理想体重了!”这种充满鼓励和支持的氛围,让减重之路不再孤单。
对于患者而言,这份体重管理计划带来的改变更加显著。曾因糖尿病和肥胖问题住进医院的市民陈平(化名),以往吃什么怎么吃总是小心翼翼又不知所措。“入院以后,通过体脂分析到食堂推出的‘双标’菜谱,我能更加直观了解到每一餐的热量。”陈平表示,在医生和护士的指导下,他跟着打卡群里的食谱调整饮食,每天饭后坚持散步。出院时,他不仅血糖得到控制,体重也减了8斤。“以前总觉得减肥很难,现在才知道,科学饮食和运动结合,真的能轻松瘦下来。”陈先生感慨道。
作为区域体重管理示范单位,自三月试行以来,该院推出的“双标”菜谱惠及500余人次,其中不少是合并糖尿病、高尿酸血症的复杂病例,线上打卡群每周新增用户约20%。戴慧雪强调,体重管理绝非饥饿游戏,而是与食物达成和解的艺术——像菜单上那道仅需1600步的90大卡红烧杭式素鸡,便是低热量高饱腹的智慧之选。
当卡路里与步数在菜单上奇妙相遇,每一餐都成为一次微小而确定的抉择,每一次行走都在为健康默默储蓄。
- 责任编辑: 吴国静 稿源: 宁海新闻网



